태국 망고 팬케이크

반죽 봉투를 만들고 맛있는 망고 무스로 채우십시오. 이 태국 디저트는 아침에 긍정적 인 분위기를 자아냅니다. 물론 60 분 이상 요리하십시오. 그러나 일찍 일어나서 자신과 가정을 그렇게 대접하십시오!

레시피를 선택하십시오

당신은 필요합니다

• 두 인분에서:

• -밀가루 150g;

• -80 g 망고;

• -연유 60g;

• -물 50 ml;

• -코코넛 우유 50g;

• -45g의 망고 퓨레;

• -올리브 오일 30ml;

• -버터 20g.

사용 설명서

1

밀가루, 물, 소금 및 우유로 반죽을 반죽하십시오. 접착 필름에 싸서 실온에서 1 시간 동안 그대로 두십시오. 그 후 반죽에서 두 개의 동일한 공을 형성하십시오.

2

망고 펄프를 작은 입방체로 자릅니다. 계란을 망고 퓨레 및 망고 조각과 섞으십시오.

3

반죽 두 공을 평평하게하십시오. 결과 팬케이크를 마른 표면에 놓고 반투명 상태로 늘립니다. 두 번째 팬케이크로 똑같이하지만 차례로 볶습니다.

4

프라이팬에 올리브 오일을 데우고 팬케이크를 넣고 망고 혼합물의 절반으로 채우고 적당한 열에서 몇 분 동안 볶습니다.

5

팬케이크를 봉투로 싸서 뒤집어 놓고 1 분 동안 볶은 다음 버터를 넣고 양쪽에서 30 초 동안 볶습니다. 같은 방법으로 두 번째 팬케이크를 볶습니다. 농축 우유로 물을 공급하여 기성품 팬케이크를 제공하십시오.