육즙이 많고 부드러운 돼지 고기에 대한 훌륭한 요리법. 당신과 당신의 사랑하는 사람들은 분명히이 요리를 좋아할 것입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 4 인분:
- -돼지 허리-1 킬로그램;
- -마늘 두 정향;
- -마늘 소스, 갈색 설탕, 우스터 소스-각 2 큰술;
- -닭고기 국물-1 컵;
- -파 두 묶음;
- -간장, 참기름, 양파 가루, 후추, 옥수수 전분-맛.
사용 설명서
1
돼지 고기 허리를 헹구고 말리십시오. 참깨 오일, 간장, 마늘, 설탕, 양파 가루, 우스터 소스, 마늘 소스, 후추를 가방에 넣습니다. 닫고 흔들어 모든 구성 요소가 잘 혼합되도록합니다. 돼지 고기 허리를 가방에 넣고 공기를 짜서 6-8 시간 동안 피클을 제거하십시오.
2
오븐을 200 도로 예열하십시오. 베이킹 시트를 호일로 덮고 돼지 고기를 넣고 마리 네이드를 뿌립니다.
3
1 시간 굽고 허리를 20 분마다 뒤집습니다. 돼지 고기를 꺼내서 20 분 동안 그대로 두십시오.
4
소스를 만드십시오. 닭고기를 냄비에 붓고 남은 매리 네이드를 넣고 전분을 부으십시오. 끓여서 스토브에서 꺼내십시오.
5
돼지 고기 허리를 조각으로 자르고, 접시에 넣고, 소스를 붓고, 파를 얹습니다.
