웨딩 케이크는 신부의 웨딩 드레스, 샴페인 또는 몸값과 같은 신혼 휴가의 특성과 동일합니다. 그리고 작은 결혼 축하뿐만 아니라 진정한 연회를 주선 할 계획이라면 저녁의 주요 디저트가 무엇인지 고려해야합니다. 그 구성과 장식 요소는 젊은이에 대해 많은 것을 알 수 있기 때문입니다.
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한편으로 웨딩 케이크는 반죽, 크림, 과일, 견과류 등입니다. 그러나 요리 예술은 드레스 스타일이나 자동차 모델처럼 유행합니다. 따라서 오늘날 젊은 사람들은 비스킷 대신에 과일, 라이트 크림 및 수플레 층이 든 저칼로리 디저트를 선호합니다. 또한 긴 잔치 후에는 버터 크림이 든 케이크 또는 농축 우유의 두꺼운 층으로 모든 사람이 시험을 통과 할 수있는 것은 아닙니다.
또한 새로운 기술이 웨딩 디저트를 만드는 것과 같은 보수적 인 요리 유형에 영향을 미쳤으므로 섬세한 장식은 반짝이는 매 스틱, 반투명 카라멜로 만들거나 초콜릿 벨루어 스프레이를 사용하여 케이크 표면에 적용 할 수 있다는 점을 고려할 가치가 있습니다.
반면, 과자는 웨딩 메뉴의 마지막에 나열되어 있으므로 손님은 그것을 먹고 싶어합니다. 그렇기 때문에이 경우 형태가 종종 내용보다 중요하며 케이크는 매우 아름답습니다. 종종 신부들은 드레스와 함께 가기를 원합니다. 디저트가 축제 저녁이 끝날 때만 연회장으로 가져 가면 이제는 날개를 기다리는 눈에 띄는 장소에 점점 더 자주 배치됩니다. 따라서 케이크는 실내의 일부이며 실내의 전반적인 장식입니다.
원형 또는 하트 모양의 거대한 케이크는 다층 구조로 대체되었으며 다음 "층"은 각각 고유 한 취향을 가지며 자체 방식으로 장식되어 있습니다. 그러나 요리 전문가의 모든 확장 가능성에도 불구하고 이러한 복잡한 진미의 무게는 7 킬로그램을 초과해서는 안됩니다. 그렇지 않으면 케이크를 만들기 위해 별도의 컵 받침을 사용해야합니다.
전통적으로 웨딩 케이크 위에는 신부와 신랑의 인형이 있으며, 일반적으로 먹을 수 없으며 젊은이들에게 기념품으로 제공됩니다. 비둘기 또는 백조의 인형으로 하트가있는 디저트를 종종 찾을 수도 있습니다. 현대 기술을 사용하면 케이크 표면에 신부와 신랑의 사진을 인쇄 할 수 있지만 모든 부부가 잘라서 손님이 자신의 얼굴 이미지를 먹을 수있는 것은 아니기 때문에 모든 사람 이이 장식을 좋아하는 것은 아닙니다.
케이크를 장식하는 색 구성표가 중요한 역할을합니다. 기대와는 달리, 웨딩 플래너와 요리 전문가는 젊은이들에게 전통적인 하얀 디저트를 선택하지 말라고 경고합니다. 촬영 중에는 장식의 방대한 세부 사항이 시각적 인식으로 얼룩지고 잃어 버릴 것이므로 결국 각 커플의 앨범에는 젊은이들이 웨딩 케이크를 자르는 사진이 포함되어야합니다. 실제 설탕에 절인 꽃, 요리 구슬의 구슬, 나비 또는 카라멜 싹이 최근 장식으로 인기를 얻고 있습니다.