수프는 위장에 매우 유익하기 때문에 모든 사람의 매일 식단에 첫 번째 코스가 있어야합니다. 그러나 습관적인 수프는 귀찮게, 나는 독창적 인 것을 원한다. 연어와 코코넛 밀크-부드러운 수프가 나오는 독창적 인 조합입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 8 인분:
- -연어 500g;
- -코코넛 우유 400 ml;
- -생선 국물 330 ml;
- -국수 150g;
- -마늘 2 정향;
- -2 큰술. 실란트로의 숟가락;
- -2 큰술. 카레 한 스푼;
- -생강 10g;
- -1 칠리 페퍼;
- -양파 2 개;
- -1 큰술. 올리브 오일 한 숟가락.
사용 설명서
1
씨앗에서 칠리 페퍼를 껍질을 벗기고 헹구고 생강과 마늘로 잘게 자릅니다.
2
양파를 얇은 고리로 자르고 올리브 오일로 볶습니다. 후추, 생강, 마늘을 넣으십시오. 카레 페이스트로 양념하고 몇 분 동안 끓입니다.
3
코코넛 우유를 부어 양파에 넣습니다. 끓게 가져 오십시오.
4
연어 필레를 입방체로 자르고 수프를 넣고 끓입니다. 연어가 부드러워 질 때까지 5 분 동안 요리하십시오. 다진 실란트로, 소금을 넣으십시오.
5
국수에 끓는 물을 부어 2 분 동안 그대로 두십시오. 그것을 체에 버리고 접시에 놓고 준비된 수프로 채 웁니다.
주의
모든 사람이 실란트로의 특정 맛을 좋아하지는 않습니다.이 조리법에서 파슬리로 대체 할 수 있습니다.