호박과 치즈를 곁들인 스파게티는 모든 단순성을 갖춘 훌륭하고 자급 자족 한 요리입니다. 누구나 간단하지만 맛있는 점심 식사를 즐길 수 있습니다. 또는 요리의 다른 재료로 실험하여 더 독창적입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -파스타 (페투치니, 스파게티, 탈리아 텔레);
- -50g의 파마산;
- -1 애호박;
- -국물 또는 페이스트 물 50 ml;
- -올리브 오일;
- -버터;
- -후추, 소금, 백리향.
사용 설명서
1
익을 때까지 반죽을 끓입니다. 호박을 매우 얇게 자릅니다 (필러를 사용하는 것이 좋습니다). 애호박 대신 어린 애호박 한 마리를 먹을 수있다.
2
프라이팬에 올리브유를 데우고, 준비한 호박을 넣고 1 분 동안 고열로 볶습니다.
3
냄비에 페이스트를 넣고 국물을 부으십시오. 강판에 파마산을 뿌린다. 치즈가 녹을 때까지 기다리지 말고 즉시 재료를 섞으십시오.
4
준비된 파스타를 두 접시에 펴고 각 버터에 1/2 티스푼의 버터를 넣고 백리향 잎을 뿌려 즉시 테이블에 제공하십시오.