기분이 좋고 사랑으로 요리를하는 것이 좋습니다. 이것은 스파게티 카르 보 나라에도 적용됩니다. 그러나 성공의 열쇠는 여전히 선택된 제품의 비율에 숨겨져 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -스파게티-250g;
- -베이컨-4-6 조각;
- -샬롯 또는 양파-1 PC;
- -마늘-2 정향;
- -닭고기 달걀-2 개;
- -크림 10 %-150 ml;
- -파마산 치즈-40 g;
- -소금과 후추-맛.
사용 설명서
1
불에 물을 끓여서 끓인다. 소금물에 스파게티를 담그십시오. 스파게티가 준비된 알 덴테까지 끓입니다. 이탈리아어 "치아에서"로 번역되고 간단한 의미로 물 때 치아는 스파게티에 약간의 저항을 느낍니다. 경도가 거의 없습니다. 흐르는 물로 스파게티를 헹구고 팬에 다시 넣으십시오.
2
베이컨을 자르고 양파와 마늘 정향을 껍질을 벗기고 자르십시오. 양파와 마늘로 냄비에 베이컨을 볶습니다. 베이컨에 지방이 충분하지 않으면 오일을 첨가하십시오.
3
계란을 씻고 컵에 넣고 털이나 포크로 약간 치십시오. 후추와 소금을 잊지 말고 20 그램의 양의 크림과 파마산을 넣으십시오. 모든 제품을 다시 치십시오.
4
뜨거운 페이스트에 양파와 마늘이 든 튀긴 베이컨을 넣으십시오. 계란 혼합물을 부어 섞는다. 테이블에 뜨겁게 서빙하고 남은 치즈를 갈아서 접시에 뿌린다.
주의
일부 요리사는 레시피에 드라이 와인 사용을 제안하지만 이것은 맛의 문제입니다.