현대 생활에는 시간이 충분하지 않습니다! 맛있는 요리와 다양성을 원합니다. 냉장고에 고기가 없지만 소시지 조각이 남아 있으면 매우 맛있는 호지 포드를 요리 할 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -감자 4 개;
- -삶은 소시지 250g;
- -훈제 소시지 250g;
- -피클 250g;
- -양파 1 개;
- -토마토 페이스트 50g;
- -튀김 용 식물성 기름;
- -소금;
- -검은 후추
- -오이 피클;
- -식초;
- -딜의 채소;
- -레몬 0.5 개
사용 설명서
1
소시지를 필름에서 꺼내 작은 조각으로 자릅니다. 오이의 경우 끝을 자르고 같은 방식으로 빨대로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 감자도 껍질을 벗기고 작은 입방체로 잘라야합니다.
2
2 리터의 물을 팬에 붓고 끓입니다. 물에 감자를 넣고 반쯤 익힐 때까지 요리하십시오. 식물성 기름에 소시지, 양파, 오이를 볶습니다. 그런 다음 토마토 페이스트를 넣고 때때로 저어 주면서 혼합물을 약 7 분 동안 끓입니다.
3
소시지 프라이팬을 반 준비 감자와 함께 팬에 넣습니다. 소금, 후추, 오이 피클, 식초를 넣어 맛보십시오. 중간 열에서 약 15 분 동안 요리 될 때까지 함께 요리하십시오. hodgepodge에 딜과 레몬 조각을 장식하십시오.
주의
오이 대신 절인 버섯을 hodgepodge에 추가 할 수 있습니다!
유용한 조언
집에 올리브, 마늘 또는 사워 크림이 있으면이 모든 것을 hodgepodge에 추가 할 수 있습니다. 그런 다음 접시의 맛이 더 맛있고 매운 맛이됩니다.