커틀릿은 오랫동안 점심이나 저녁 식사와 함께 제공되는 전통적인 러시아 요리가되었습니다. 그들의 준비를위한 많은 요리법이 있으며 모든 사람이 그가 좋아하는 것을 선택할 수 있습니다. 육류와 달리 치킨 커틀릿은 더 육즙이 많고식이 요법입니다. 또한 준비 시간이 오래 걸리지 않습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -500g의 닭고기;
- -150g 덩어리 또는 흰 빵;
- -우유 150 ml;
- -양파 1 개;
- -단단한 치즈 150g;
- -맛볼 채소
- -소금, 후추.
사용 설명서
1
먼저 다진 고기를 만들려면 닭 가슴살을 잘게 자르십시오. 소금과 후추를 넣어 맛보십시오. 양파를 잘게 자르고 다진 고기에 넣으십시오.
2
덩어리 또는 흰 빵을 우유에 담그고 잠시 동안 그대로 두십시오. 단단한 치즈는 갈아서 다진 고기에 첨가해야합니다. 칼로 채소를 잘게 자르거나 믹서기에서 자릅니다. 채소로는 딜, 파슬리 또는 실란트로를 먹을 수 있습니다.
3
긴 덩어리는 우유로 짜야합니다. 다진 고기, 강판 치즈, 덩어리 및 채소를 모으십시오. 우리는 커틀릿을 만들고 빵 부스러기를 굴립니다. 요리 할 때까지 양쪽에서 식물성 기름에 커틀릿을 볶습니다. 당신은 훌륭한 맛을 제공하고 즐길 수 있습니다.