여름은 자신과 직접 만든 딸기 디저트를 치료할 수있는 적절한시기입니다. 이 베리에 대해 알려진 모든 요리법이 이미 시도 된 경우 특이한 딸기 피자로 가정을 놀라게하십시오. 이 요리는 어린이뿐만 아니라 성인도 즐길 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 충전 용:
- -딸기 500g
- -두부 크림 치즈 100-200g
- -작은 옥수수 전분
- 테스트를 위해:
- -100 밀리리터의 물
- -밀가루 200g
- -소금 반 티스푼
- -설탕 2 큰술
- -마른 효모 반 티스푼
- -식물성 기름 1 티스푼
사용 설명서
1
반죽 요리하기. 체를 통한 밀가루 선별을 무시하지 마십시오. 그 후의 반죽은 훨씬 더 활기차게됩니다. 건조한 재료, 체질 된 밀가루, 소금, 과립 설탕과 효모 한 스푼을 모두 섞습니다. 그런 다음 마른 혼합물에 물과 식물성 기름을 첨가하십시오. 모든 것을 철저히 반죽하십시오. 완성 된 반죽에서 공을 말아 약간 축축한 천으로 덮고 약 30 분 동안 따뜻한 곳에 두십시오.
2
반죽에 지정된 시간을 주입 한 후 밀가루를 뿌린 작업대에 놓고 약 3mm 두께의 원을 굴립니다. 우리는 준비된 베이킹 접시에 롤아웃 된 층을 잘 기름칠합니다. 우리는 반죽 위에 코티지 치즈를 펴고 부드럽게 전체 표면에 골고루 분포시킵니다. 베이킹 할 때 딸기 주스는 어떤 경우에도 풀려서 두껍게되어 치즈 위에 옥수수 전분을 조금 부을 수 있습니다.
3
우리는 딸기를 준비합니다: 우리는 열매를 정렬하고 최고만을 남겨두고 주스를 조기에 버리지 않도록 종이 타월을 사용하여 건조시키지 않도록 매우 조심스럽게 씻습니다. sepals에서 제거하십시오. 우리는 완성 된 딸기를 두부 치즈 위에 단단히 뿌린 다음 과립 설탕을 모두 뿌립니다.
4
오븐을 180도 또는 190 도로 예열하고 피자를 넣으십시오. 요리는 약 10 분 동안 짧은 시간 동안 준비됩니다. 그런 다음 피자를 오븐에서 꺼내 실온에서 약간 식히십시오. 파이가 식는 동안 차를 준비합니다.