아시다시피, 과체중의 주요 원인 중 하나는 과식이며 모든식이 요법 팁은 자주 먹는 것에 동의하지만 소량입니다. 그러나 작은 부분을 이해하는 방법은 무엇입니까?
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서빙 및 손 크기
서빙의 크기를 결정하는 가장 쉬운 방법은 직접 작성하는 것입니다. 예를 들어 단백질 접시 (고기, 생선, 코티지 치즈, 스크램블 에그)의 양은 손가락이없는 손바닥 크기와 거의 일치해야합니다. 이제 손바닥을 열고 손가락을 가능한 넓게 펼치십시오. 이것은 야채 부분의 크기입니다. 그런 다음 손을 주먹으로 쥐십시오-탄수화물의 일부 (시리얼, 파스타, 으깬 감자)에 해당합니다.
간식으로 과일을 선택하면 손바닥에 편안하게 맞습니다. 빵에 버터를 뿌리기로 결정 했습니까? 한 손가락의 지골 크기의 조각을 자릅니다.
하나의 서빙은 …
숟가락과 유리와 같은 기존의 주방 볼륨 측정을 사용하여 부분 크기를 계산하는 것이 매우 편리합니다. 주방 저울을 준비하는 것도 좋을 것입니다.
탄수화물 1 회 제공량 :
- 10 큰술. 숟가락 전체 곡물 muesli
- 4 큰술. 삶은 파스타 숟가락
- 3 큰술. 밥이나 쿠스쿠스 한 스푼
- 작은 감자 2 개
- 1/2 통밀 빵 또는 피타
- 빵 1 조각
단백질의 1 인분은 다음과 같습니다.
- 생선 또는 해산물 요리 150g
- 간장 150g
- 80g 요리 쇠고기 또는 돼지 고기
- 닭고기 90g
- 계란 2 개
- 4 큰술. 요리 콩의 숟가락
지방의 1 인분은:
- 2 큰술. 사워 크림 숟가락
- 식물성 기름 1 디저트 스푼
- 견과류 또는 씨앗 25g
유제품의 1 부분은:
- 우유 200ml
- 요거트 또는 케 피어 125g
- 단단한 치즈 25g
- 코티지 치즈 60g
과일의 1 인분은:
- 중간 크기 과일 1 개 (사과, 오렌지)
- 작은 과일 2 개 (키위)
- 멜론이나 수박 한 조각
- 딸기 1 컵
- 1 큰술. 말린 과일의 숟가락
- 150ml 주스 또는 스무디
