쌀은 가장 오래된 작물 중 하나이며, 동부뿐만 아니라 다른 많은 나라에서도 널리 퍼져 있습니다. 그것은 독립형 제품이나 맛있는 반찬으로 제공 될 수있을뿐만 아니라 디저트를 포함한 다양한 요리를 준비하는 데 사용될 수 있습니다. 칼로리 함량이 상대적으로 낮기 때문에 영양가가 높습니다.
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칼로리 함량 및 쌀 구성
물 밥의 칼로리 함량은 100g 당 303 칼로리이며, 동시에 단백질에는 7.5g, 지방-2.6g, 탄수화물-62.3g이 포함되어 있습니다. 우유 속 죽의 칼로리 함량은 약간 330kcal입니다. 그런 접시에 버터 나 꿀을 넣으면 조금 더 증가합니다. 그렇기 때문에식이 요법을 한 후에 이중 보일러에서 요리하거나 물로 끓인 쌀을 선호해야합니다.
쌀에는 티아민, 피리독신, 엽산 및 리보플라빈과 같은 많은 양의 B 비타민이 들어 있습니다. 비타민 PP, H 및 비타민 E뿐만 아니라 신체에서 유해한 물질을 제거하는 데 도움이되며 피부 상태를 담당합니다. 그것은 건강한 불포화 지방산, 전분 및식이 섬유를 포함합니다.
그러나이 제품이 얼마나 많은 미네랄을 함유하고 있는지는 특히 놀랍습니다. 실리콘, 알루미늄, 구리, 베나 듐 및 인이 많이 있습니다. 또한 쌀에는 니켈, 크롬, 셀레늄, 요오드, 아연, 철, 망간, 불소, 인, 칼슘 및 기타 물질이 포함되어 있습니다.
쌀의 유용한 특성
쌀은 사람이 정상적으로 느끼기 위해 필요한 미량 원소와 영양소로 몸을 포화시킵니다. 그것은 탄수화물의 귀중한 원천이며 많은 양의 레시틴으로 인해 에너지를 높이고 뇌 활동을 자극하며 신경계를 강화시킵니다.
또한이 제품은 유해한 콜레스테롤을 포함하지 않기 때문에식이 요법으로 간주되며 지방의 양은 최소화됩니다. 이것이 심장이나 혈관 문제가있는 사람들에게 특히 유용한 이유입니다.
쌀은 몸에서 과도한 소금을 제거하여 소화를 개선하고 신진 대사를 정상화시킵니다.
쌀은 또한 위액, 위염 또는 위궤양의 산성도가 증가하는 사람들에게 유용합니다. 그것은 위장 벽을 부드럽게 감싸 점막을 자극으로부터 보호합니다. 그는 또한 장을 "고정"하는 성질을 가지고 있기 때문에 급성 설사시에는 먹는 것이 좋습니다.
변비로 고통받는 사람들은 과도한 쌀 섭취를 버려야합니다.