치즈 케이크-잼, 사워 크림, 잼과 함께 제공되는 다양한 아침 식사. 그러나 당신은 그들 자신을 위해 향기로운 체리 소스를 요리 할 수 있습니다. 원한다면 자두, 말린 살구, 설탕에 절인 과일, 건포도를 치즈 케이크 반죽에 넣을 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 15 syrniki의 경우:
- -코티지 치즈 400g;
- -밀가루 100g;
- -설탕 50g;
- -계란 2 개;
- -식물성 기름.
- 소스:
- -체리 300g;
- -설탕 50g;
- -1 큰술. 한 숟가락의 전분.
사용 설명서
1
코티지 치즈를 바닐라 (추가 할 수 없음)와 설탕으로 문지릅니다. 계란을 넣고 섞는다. 밀가루를 넣고 다시 섞는다. 코티지 치즈는 젖거나 건조 할 수 있으므로 밀가루는 어느 정도 필요합니다. 두꺼운 반죽을 만들 필요가 없으며 손에 달라 붙어야합니다.
2
반죽에서 작은 케이크를 만들고 밀가루로 굴립니다.
3
프라이팬에 기름을 부어 가열하고 치즈 케이크를 넣으십시오. 황금빛 갈색이 될 때까지 중간 열에서 요리하십시오. 그런 다음 뒤집어 놓고 반대쪽에서 볶습니다.
4
소스의 경우 전분을 150ml의 물에 희석하십시오 (차가워 짐).
5
체리에 설탕을 넣고 200ml의 물을 부어 끓여서 2 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 전분을 부어 섞고 스토브에서 제거하십시오.
6
완성 된 치즈 케이크를 따뜻한 체리 소스에 부어 즉시 제공하십시오.
