치즈 케이크-코티지 치즈 또는 크림 치즈를 기반으로 준비된 부드러운 디저트. 순전히 미국 요리입니다. 이 디저트를 만드는 방법은 오븐과 열처리없이 두 가지가 있습니다. 우리는 오븐에서 초콜릿 치즈 케이크를 준비하여 신선한 블루 베리를 완벽하게 보완합니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -250g의 초콜릿 칩 쿠키;
- -크림 치즈 220g;
- -다크 초콜릿 220g;
- -가루 설탕 50g;
- -계란 4 개;
- -설탕 1 잔;
- -신선한 블루 베리 반 잔;
- -2 큰술. 스푼 밀가루, 버터;
- -바닐린 1 티스푼.
사용 설명서
1
더 이상 필요하지 않은 오븐을 160도까지 가열하도록 설정하십시오.
2
이때 초콜릿 칩 쿠키를 부서 서 부드럽게 버터와 섞습니다.
3
쿠키를 몰드의 바닥에 놓고 더 단단히 조입니다.
4
쿠키 양식을 오븐에 10 분 동안 두십시오. 그런 다음 금형에서 꺼내지 않고 케이크를 식히십시오.
5
매끄러 워질 때까지 설탕, 밀가루, 바닐라로 치즈를 치십시오. 녹은 다크 초콜릿을 붓고 섞는다.
6
계란을 혼합물에 넣고 믹서기로 다시 치십시오. 쿠키에서이 덩어리를 냉각 된 바닥에 붓습니다.
7
초콜릿 치즈 케이크를 오븐에 1 시간 동안 두십시오.
8
완성 된 베이킹을 식히고 칼로 금형 벽에서 부드럽게 분리하고 냉장고에 4 시간 동안 넣습니다.
9
냉장 치즈 케이크는 블루 베리로 장식하기 위해 남겨 둡니다. 가루 설탕을 풍부하게 뿌린다.