케이크 "고구마"는 어린 시절부터 많은 사람들에게 친숙합니다. 우리는 당신에게 새로운 버전의 친숙한 케이크 요리법을 제공합니다. 일반적인 "고구마"처럼 보이지만 맛은 놀랍습니다. 마멀레이드와 견과류를 좋아하는 사람들이 좋아할 것입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -비스킷 쿠키 400g;
- -250 ml의 우유;
- -100g 버터;
- -껍질을 벗긴 아몬드 100g;
- -코냑 20ml;
- -15g 마멀레이드 소엽;
- -3 큰술. 코코아 가루, 가루 설탕, 설탕 큰 스푼;
- -바닐라.
사용 설명서
1
비스킷 쿠키를 믹서기 그릇에 넣고 부스러기를 자릅니다. 부스러기와 아몬드가 껍질을 벗길 때까지 분쇄하십시오. 두 부스러기를 섞어서 따로 보관하십시오.
2
냄비에 우유를 부어 바닐라, 코코아 가루, 설탕, 버터 및 코냑을 넣고 섞습니다. 저열을 넣고 끓여서이 혼합물을 끊임없이 저어주십시오. 설탕이 분산되므로 덩어리가 착빙과 유사합니다. 2 분 동안 요리하고 스토브에서 제거하십시오.
3
결과 초콜릿 덩어리를간에 넣고 섞으십시오. 반죽을 반죽하면 모든 액체가 필요하지 않을 수 있습니다-눈을보십시오. 그것이 매우 달지 않은 것으로 판명되면 반죽에 설탕을 조금 더 넣을 수 있습니다.
4
결과 덩어리에서 공을 굴려 약 15 조각을 얻습니다. 마멀레이드 조각을 각 공에 넣고 닫고 집착 필름으로 미리 덮은 보드에 놓습니다.
5
가루 설탕에 가루 초콜릿을 뿌리고 완전히 얼 때까지 냉장고에 넣으십시오. 버터가 굳고 케이크가 더 밀집됩니다.
6
아몬드와 마멀레이드가 든 초콜릿 감자가 준비되었습니다. 차 테이블에 제공하십시오. 이것은 외모에 익숙하지만 맛이 완전히 다른 매우 맛있는 치료법입니다.
주의
단 10-20 분 안에이 케이크가 준비되며 냉장고에서 거의 같은 시간에 얼어 야합니다.