러시아 양배추 수프는 러시아 사람들의 음식입니다. 그들은 신 양배추와 신선한 양배추로 준비됩니다. 천천히 밥솥에서 요리 한 양배추 수프는 맛있고 향기롭고 풍부합니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- • 뼈에 쇠고기-800g,
- • 감자-200g,
- 당근-100g
- 양파-2 개
- 토마토-5 개
- 양배추-500g
- 불가리아 고추-1 PC,
- 흰 통조림 콩-400g,
- 식물성 기름-4 큰술. l.,
- 소금, 후추 및 허브 맛.
사용 설명서
1
고기를 완전히 헹구고 멀티 밥솥의 그릇에 넣으십시오. 1.5 리터의 식수를 따르십시오. 양파 전체를 담그고 식물성 기름 한 숟가락을 넣으십시오. 선택적으로 국물에 양념을 넣을 수 있습니다. 멀티 쿠커에서 담금질 모드를 설정하고 2 시간 동안 요리하십시오.
2
국물을 요리 할 때까지 야채를 요리하십시오. 모든 것을 씻고 당근을 갈아서 양파를 잘게 자르고 후추를 스트립으로 자릅니다. 토마토를 갈아서 피부를 제거하십시오.
3
식물성 기름으로 팬을 가열하고 그 안에 양파를 볶습니다. 양파 투명의 순간에, 팬에 당근을 넣으십시오.
4
냄비에 야채를 거의 준비하려면 피망을 넣으십시오. 2 분 동안 튀기고 토마토를 낳습니다. 몇 분 동안 함께 끓입니다.
5
양배추를 자르고 입방체로 감자를 요리하십시오. 통조림 콩을 엽니 다.
완성 된 국물에서 양파를 제거하십시오. 야채, 소금, 후추를 담그십시오. 수프 모드를 다시 설정하고 1 시간 동안 요리하십시오. 준비된 양배추 수프에 마늘과 허브를 넣으십시오.