완두콩은 샐러드의 훌륭한 기초입니다. 통조림 또는 신선한 형태로 다양한 재료와 결합하여 맛있는 샐러드를 만들 수 있습니다. 그런데 통조림 완두콩에는 많은 유용한 핵산과 비타민이 들어 있습니다.
레시피를 선택하십시오
완두콩이 든 맛있는 샐러드로 가족을 부양하기로 결정한 경우 먼저 상점에서 두 병을 구입해야합니다. 그건 그렇고, 통조림 완두콩을 유리 용기에 사는 것이 좋습니다. 구성을 읽으십시오-구성 요소 목록이 작을수록 좋습니다. 이 제품에는 방부제가 없어야합니다. 또한 용기에 손상이 없는지주의해서 검사하십시오.
완두콩과 함께 가장 인기있는 샐러드 중 하나는 "올리비에"로 간주됩니다. 이 요리에는 흥미로운 요리법이 많이 있습니다. 예를 들어 견과류가 들어간 야채 샐러드의 경우 녹색 완두콩 300g, 식물성 기름 100g, 호두 50g, 신선한 오이와 토마토 2 개, 마늘 3 쪽, 2 큰술이 필요합니다. 레몬 주스 또는 식초, 파와 딜, 소금 맛. 준비된 야채는 무작위로 자르고 녹색 완두콩을 첨가해야합니다. 채우기를 먼저 병합하는 것을 잊지 마십시오. 견과류와 마늘을 자르고 버터와 레몬 주스와 함께 샐러드에 추가하십시오. 서빙하기 전에 채소로 장식하십시오.
통조림 완두콩과 버섯으로 매우 맛있는 샐러드가 만들어집니다. 시작하려면 2 개의 삶은 계란을 잘게 자르고 계획된 파와 결합하십시오. 재료를 완전히 섞는다. 그런 다음 양파와 계란을 부지 않고 절인 버섯 400g과 완두콩 300g을 굵게 다진 것입니다. 사워 크림, 소금으로 샐러드를 맛보고 모든 것을 섞는 것만 남아 있습니다.
계란은 달콤한 고추로, 사워 크림은 식물성 기름으로 대체 할 수 있습니다. 그런 다음 완전히 다른 샐러드를 얻습니다.
원하는 경우 햄을 사용하여 더 만족스러운 요리를 만들 수 있습니다. 셀러리 뿌리 2 개, 당근 2 개, 신 사과 2 개, 식물성 기름과 완두콩 한 잔, 다진 햄 300g, 파슬리와 딜 무리가 필요합니다. 완두콩에서 액체를 배출하고 셀러리와 당근을 껍질을 벗기고 문지릅니다. 사과에서 씨앗을 제거하고 좋은 강판에 문지릅니다. 위의 모든 재료를 햄에 넣고 식물성 기름으로 양념하십시오.
완두콩과 치즈로 왕성한 치킨 샐러드를 만들기위한 좋은 요리법도 있습니다. 그것을 만들기 위해, 삶은 닭고기 300g, 치즈 200g, 피클 2 개, 소시지 3 개, 계란 2 개, 감자 200g, 통조림 완두콩 200g, 마늘 2 쪽, 마요네즈 200ml, 녹색 무리. 강판에서 치즈와 삶은 계란으로 마늘을 문지릅니다. 그런 다음 삶은 소시지, 감자 및 닭고기를 작은 입방체로 자릅니다. 모든 결과물을 샐러드 그릇에 넣고 녹색 완두콩을 넣고 마요네즈로 완전히 맛을냅니다.
다진 허브로 샐러드를 장식하는 것을 잊지 마십시오.
해산물을 좋아한다면 홍합으로 샐러드를 만들어보십시오. 이렇게하려면 삶은 계란 2 개를 잘게 썬다. 또한 딜, 껍질을 벗긴 양파 2 개, 그린 샐러드 200g을 씻어서 자릅니다. 위의 제품을 섞어서 통조림 완두콩 200g과 삶은 홍합 300g과 2 큰술을 첨가하십시오. 식물성 기름. 마요네즈로 샐러드를 맛보고 맛을 내기 위해 모든 것을 소금에 절입니다.