새롭고 특이한 것을 원할 때, 당신의 입맛을 만족시키고 좋아하는 여름 간식 인 아이스크림으로 바꿔야 할 때입니다.
레시피를 선택하십시오
트렌드는 가장 독특하고 사치 스럽기 때문에 친구와 가족에게 처음으로 이상한 수제 아이스크림 요리법을 놀라게 할 수 있습니다.
매운 아이스크림
풍미있는 디저트를 준비하려면 크림 33 %-0.4 리터, 뚱뚱한 우유-0.5 리터, 검은 후추-1 tsp, 아이스크림 안정제-5 g, 과립 설탕-50 g, 포도당 시럽 150 ml
부드럽게 될 때까지 모든 재료를 섞는다. 아이스크림 받침대를 팬에 붓고 끓입니다. 식힌 다음 아이스크림 메이커에 혼합물을 걸러 내고 담그십시오. 지침에 따라 오리지널 수제 아이스크림을 준비한 다음 몇 시간 동안 냉동실로 보냅니다.
완두콩과 순대
이러한 원래 아이스크림을 얻으려면 신선하거나 냉동 된 완두콩-0.3kg, 크림 33 %-200ml, 포도당 시럽-60g, 과립 설탕-50g, 식수-140ml 및 시트 젤라틴-6g을 섭취해야합니다.
완두콩이 든 달게 한 물을 끓여서 시럽, 크림, 담근 젤라틴과 섞는다. 매끄럽게 될 때까지 믹서기로 혼합물을 치고 아이스크림 메이커에 넣으십시오. 과정이 완료되면 냉동실에서 아이스크림을 몇 시간 동안 제거하십시오.
밤색 셔벗
얼음 디저트의 구성에는 밤색 잎-0.2 kg, 포도당 시럽-100 ml 및 펄프가없는 주스 1 잔이 포함됩니다.
밤색을 갈아서 나머지 구성 요소와 섞으십시오. 결과물을 아이스크림 메이커에 보내고 공정이 완료되면 아이스크림을 냉동실에 몇 시간 동안 두십시오.
양념 요구르트 아이스크림
부드러운 수제 아이스크림을 준비하려면 중간 바나나 2 개, 요구르트-100 ml, 입자가 굵은 설탕-2 큰술이 필요합니다. l., 모든 견과류-15g, 럼-1 큰술. l 그리고 계피로 맛을 내기 위해 카 다몬을 갈아서 먹습니다.
믹서기에서 향신료, 럼 및 요구르트로 냉동 바나나를 물 리치십시오. 다진 견과류로 완성 된 아이스크림을 뿌립니다.
