가장 평범한 제품을 사용하지만 서로의 조합과 관계에 대한 환상을 가지면 샐러드의 가장 특이한 맛을 얻을 수 있습니다. 이것의 확인은 훈제 닭고기와 절인 양파가 들어간 요리입니다. 샐러드에 다른 성분이 있음에도 불구하고 색조를 설정하는 성분입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -훈제 닭고기-300g,
- -당근 샐러드-300g,
- -삶은 콩 통조림-300g,
- -큰 양파 1 개
- -소금, 설탕, 식초, 마요네즈.
사용 설명서
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훈제 닭고기를 당근, 양파 및 콩과 결합하는 샐러드에는 여러 가지 옵션이 있지만, 종종 거칠게 ter은 강판에 carrot은 당근은 종종 식물성 기름에 양파로 튀겨집니다. 그것은 만족 스럽지만 마요네즈와 함께 너무 뚱뚱합니다. 이 같은 조리법에서 기성품 인 한국 당근 샐러드가 사용되며 콩의 중립적 인 맛으로 심각도가 감소하며 훈제 치킨은 절인 양파와 함께 완성 된 요리에 시시 케밥 맛을줍니다.
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상점에서 "당근"이라는 통조림 샐러드와 통조림 콩을 사용하면 샐러드가 매우 빨리 준비됩니다. 그것은 양파를 담그고, 훈제 닭 가슴살이나 닭 다리의 살을 입방체로 자르고, 모든 재료를 결합하고 샐러드에 마요네즈로 양념합니다. 빠르지 만 싸지는 않습니다. 콩을 삶아서 당근을 스스로 요리하는 법을 배우면 돌 하나 또는 세 마리로 두 마리의 새를 죽일 수 있습니다. 결국, 매운 당근 샐러드는 독립적 인 요리가 될 것이며 바베큐 맛을 낸 샐러드 및 다른 많은 것들을 성공적으로 보완 할 수 있습니다.
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따라서 가장 먼저해야 할 일은 콩 한 잔을 헹구고 찬물로 부어 불에 태우는 것입니다. 끓일 때 약간 차가운 물을 냄비에 넣으면 콩이 더 빨리 끓을 것입니다. 요리하는 동안 콩의 모양을 유지하는 것이 중요합니다. 끓는 동안 한국 당근 샐러드 요리를 시작할 수 있습니다. 당근 1.5kg을 헹구고 칼이나 필러로 당근을 제거하십시오. 그런 다음 특수 강판으로 갈아서 길고 얇은 막대기를 얻습니다.
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잘게 썬 당근은 소금을 가볍게 뿌려 부드럽고 플라스틱 상태로 완전히 반죽합니다. 이제 식초 본질을 붓고 (2 티스푼), 당근을 섞어 뚜껑으로 덮습니다. 당근을 절인 동안 당근과 케밥 향이 나는 미래 샐러드를 위해 양파를 즉시 준비 할 수 있습니다. 특히 두 가지 모두 얇은 반 고리로 자릅니다. 한 양파는 뜨거운 기름이 든 냄비에 가고 다른 양파는 끓는 물로 끓여 매리 네이드를 부어 넣습니다.
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매리 네이드는 1 tsp를 더한 삶은 냉수 한 잔입니다. 설탕, 1 tsp. 소금과 1 큰술. l 9 % 식초. 양파를 데우는 대신 냉수로 간단히 헹굴 수 있지만 산세 과정은 더 오래 걸립니다. 끓인 양파는 약 20 분 후에 준비 될 것입니다 당근에 대한 양파는 다진 마늘, 검은 색 및 붉은 갈은 고추가 추가 된 후에 만 황금 갈색이 될 때까지 튀겨 당근에 부어야합니다. 모든 양념에 뜨거운 기름과 양파를 부은 후 모든 내용물을 잘 혼합해야하며 당근 샐러드를 먹을 수 있습니다. 일부는 1 시간 이상 주입하는 것을 선호하지만.
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당근 샐러드를 준비하고 양파를 산세하는 과정에서 이미 준비된 콩을 잊지 마십시오. 케밥 맛이 나는 샐러드의 주요 성분은 같은 부분으로 섭취됩니다. 즉, 훈제 닭고기가 300g이면 콩과 당근 샐러드의 양이 동일합니다. 비율이 약간 떨어지면 큰 문제가 없습니다. 이제 샐러드는 절인 양파와 마요네즈로 양념하고 섞습니다. 날카롭게 사랑하는 사람은 여전히 후추를 뿌릴 수 있습니다. 전문가들은 오이, 버섯 및 콜리 플라워가 될 수있는 훈제 치킨 샐러드에 맛을주는 것이 절인 성분이라고 말합니다. 그럼에도 불구하고 절인 양파 만 사용하여“쉬시 케밥”으로 자신을 대할 수 있습니다.