이 샐러드는 특히 일본 요리 애호가들에게 어필 할 것입니다. 사실, 야채와 해산물의 혼합물은 보편적 인 맛의 "심포니"입니다. 이 샐러드는 축제 테이블에 훌륭한 장식이 될 것입니다.
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당신은 필요합니다
- 훈제 장어-200g
- 삶은 감자-2 PC.
- 삶은 당근-2 PC.
- 삶은 계란-2 PC.
- 큰 토마토-2 개
- 신선한 오이-1 PC.
- 붉은 양파-1 PC.
- 향신료-1 묶음
- 간장-1 큰술
- 마요네즈-3 큰술
- 식초-1 큰술
- 와사비-¼ tsp
- 후추, 소금
- 시금치 잎
사용 설명서
1
능선에서 장어 필렛을 분리하고 대각선으로 얇은 조각으로 자르고 별도로 접시에 놓습니다.
2
작은 조각에 감자, 당근, 계란, 오이. 토마토를 껍질을 벗기고 반으로 자르고 씨앗과 액체를 제거하고 딱딱한 육체와 작은 입방체 만 남겨 둡니다.
3
양파를 잘게 자르고 모든 재료를 접시에 넣고 마요네즈, 식초, 간장, 와사비, 소금, 후추로 간을하십시오.
4
시금치 잎을 준비하십시오: 씻고 말리십시오. 그런 다음 숟가락으로 샐러드를 퍼서 시금치 시트에 놓고 장어 2 조각을 넣으십시오. 접시가 준비되었습니다.
5
시간이 없다면 시금치를 긴 조각으로 자르고 샐러드 혼합물과 장어를 섞으십시오.