소시지와 계란은 모든 사람이 이용할 수있는 재료입니다. 다른 제품과 결합하여 축제 연회와 가족 저녁 식사를 위해 다양한 샐러드를 요리 할 수 있습니다.
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소시지 올리비에
올리비에는 우리 나라의 모든 주민들에게 사랑받는 샐러드입니다. 포스트 소비에트 공간에서 드문 새해 테이블은 그것 없이도 할 수 있습니다. 준비를위한 많은 옵션이 있습니다. 소시지가 들어간 고전적인 요리법은 모든 사람들에게 가장 예산이 저렴하고 저렴합니다.
성분
- 요리 소시지-350 g;
- 계란-4 PC;
- 감자-2-3 개;
- 당근-1-2 PC;
- 통조림 완두콩-1 병;
- 피클-2-3 개;
- 마요네즈-맛;
- 소금 맛.
감자, 당근, 계란을 삶아 시원하고 껍질을 벗기십시오.
소시지를 중간 크기의 큐브로 자르고 균일하고 균일하게 만드십시오.
같은 크기의 주사위 감자.
당근과 피클도 입방체로 자르지 만 조금 작습니다.
계란 무너져
준비된 모든 재료를 편리한 그릇에 옮깁니다.
통조림 완두콩, 소금을 넣고 섞는다.
서빙하기 전에 샐러드를 마요네즈로 양념하십시오.
샐러드 소시지와 계란 팬케이크
성분
- 계란-3 PC;
- 소금-1 꼬집음;
- 큰 당근-1 PC;
- 치즈-100 gr;
- 요리 소시지-150 gr;
- 신선한 허브-맛;
- 마늘-1 정향;
- 마요네즈-2 큰술.
먼저 팬케이크를 만드십시오. 이렇게하려면 그릇에 소금으로 달걀을 치십시오. 팬에 식물성 기름을 바르고 계란 혼합물을 부으십시오. 계란 2-3 개를 굽습니다. 얼마나 될지는 팬의 지름에 달려 있습니다.
팬케이크는 다른 재료를 다루기 위해 식히기 위해 따로 보관 해 두었습니다.
당근은 껍질을 벗기고 강판에 g습니다.
같은 강판에 치즈를 창살에 넣습니다.
소시지를 작은 조각으로 자릅니다.
냉각 된 팬케이크는 또한 리본 또는 스트립으로 절단됩니다.
다진 재료를 모두 깊은 샐러드 그릇이나 그릇에 넣으십시오. 소금에.
잘게 잘린 채소를 추가하십시오: 양파, 딜 또는 파슬리. 마늘 몇 쪽을 샐러드 그릇에 넣으십시오.
마요네즈 또는 사워 크림으로 맛을 내고 혼합하십시오.
소시지와 신선한 오이 샐러드
이 간단한 샐러드 제품은 집에서 어떤 안주인도 찾을 수 있습니다. 그것은 경험이없는 요리사에 의해 빠르고 준비됩니다. 이 요리는 갑자기 도착한 손님을 치료하는 데 적합합니다.
퍼프 샐러드. 하나의 큰 공통 샐러드 보울에서 제공되거나 각 손님마다 별도로 제공되어 샐러드를 부분 샐러드 보울 또는 일반 직선 유리에 레이어로 놓을 수 있습니다.
성분
- 삶은 소시지-200 gr;
- 단단한 치즈-150 gr;
- 신선한 오이-2 개;
- 닭고기 달걀-2 개;
- 향신료-4-5 깃털;
- 마요네즈-3 큰술;
- 소금 맛.
계란을 삶아 시원하고 껍질을 벗기십시오. 노른자위에서 분리 할 단백질.
소시지를 얇은 스트립으로 자릅니다. 모든 소시지가 할 것입니다, 가장 중요한 것은 기름진 것이 아니라는 것입니다-이것은 샐러드의 맛에 가장 좋은 영향을 미치지 않습니다.
오이도 스트립으로 자릅니다.
첫 번째 레이어: 소시지.
두 번째 층: 거친 강판의 단백질. 마요네즈
세 번째 층: 오이.
네 번째 층: 노른자위, 좋은 강판에 잘게 자릅니다. 마요네즈
다섯 번째 층: 치즈는 좋은 강판에 강판을 뿌렸다.
치즈 칩 위에 다진 파와 함께 샐러드를 뿌린다.
샐러드 보울이 높으면 층을 여러 번 반복 할 수 있습니다.
샐러드 "콩"
매우 풍성하고 맛있는 샐러드로 쉽게 만들 수 있습니다.
성분
- 통조림 콩-1 병;
- 통조림 옥수수-1 병;
- 훈제 소시지 요리-200 gr;
- 신선한 큰 오이-1 PC;
- 계란-4 개;
- 딜 그린-1-2 가지;
- 마요네즈-5-6 큰 술;
- 러스크-1 팩.
계란을 삶아 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
옥수수와 콩에서 액체를 배출하십시오. 조금 말리십시오.
소시지와 오이를 얇게 자릅니다.
모든 재료를 그릇에 넣고 마요네즈로 양념하고 섞습니다.
서빙 직전에 샐러드에 크래커를 넣고 섞습니다. 큐브보다는 빨대 형태로 크래커를 먹는 것이 낫습니다. 그러면 소시지와 오이와 더 잘 어울립니다.
다진 딜로 완성 된 접시를 뿌립니다.
소시지와 당근 샐러드
성분
- 한국 당근-200 gr;
- 소시지-250 gr;
- 치즈-200 gr;
- 신선한 오이-1-2 PC;
- 작은 절인 오이-1 PC;
- 계란-4 개;
- 마요네즈-4 큰술;
- 향신료-50 gr;
- 딜-장식용.
- 소금 맛.
삶은 계란을 삶아 식히고 크고 아름다운 조각으로 자릅니다. 원, 슬라이스 또는 분기 일 수 있습니다.
삶은 소시지를 얇은 스트립으로 자릅니다. 소시지는 훈제로 대체 할 수 있으며 샐러드는 더 맛있습니다. 삶은 소시지를 사용하면 맛이 더 섬세 해집니다.
치즈는 또한 얇은 스트립으로 절단됩니다. 치즈는 신선한 품종을 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
신선한 오이를 얇은 반 고리로 자릅니다.
계란을 제외한 모든 재료를 샐러드 그릇이나 그릇에 넣으십시오. 한국산 당근을 부어주세요.
잘게 썬 절인 오이를 샐러드에 넣습니다. 그는 접시에 쾌적한 신맛을 내고 매운 한국 당근을 다소 부드럽게합니다.
잘게 썬 파를 넣으십시오. 마요네즈로 간을하고 섞는다. 당근과 절인 오이는 접시에 필요한 양의 소금을 주어야하지만 샐러드가 신선 해 보일 경우 소금을 첨가 할 수 있습니다.
딜과 달걀 조각으로 샐러드를 장식하십시오.
북경 샐러드와 소시지 샐러드
칼로리가 상대적으로 적은 간단한 샐러드.
성분
- 북경 양배추-0.5 kg;
- 계란-4 개;
- 훈제 소시지 요리-300 gr;
- 통조림 옥수수-1 병;
- 마요네즈 또는 사워 크림-3 큰술.
계란을 삶아 시원하고 껍질을 벗기십시오. 큰 컷.
양배추를 헹구고 말리십시오. 얇은 리본을 자릅니다.
소시지를 얇은 막대기로 자릅니다.
모든 재료를 샐러드 그릇에 넣으십시오.
옥수수를 따르십시오.
사워 크림 또는 마요네즈로 양념하고 섞으십시오.
이 샐러드는 주입 할 필요가 없으며 즉시 제공하고 먹을 수 있습니다.
소시지와 샐러드 "바 호르"
바코르 샐러드는 우즈벡 요리의 요리입니다. 원래의 조리법은 삶은 쇠고기 또는 양고기를 주요 성분으로 제안하지만 일상적인 테이블의 경우 고기를 소시지로 대체 할 수 있습니다.
성분
- 삶은 소시지-300 gr;
- 신선한 오이-2 개;
- 신선한 토마토-2 PC;
- 계란-3 PC;
- 단단한 치즈-100 gr;
- 큰 양파-1 pc;
- 마늘-2 정향;
- 사워 크림 또는 천연 요구르트-3 큰술. l;
- 파슬리와 딜-2-3 가지;
- 소금과 후추 맛.
삶은 계란, 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
양파를 반 고리로 자르고 끓는 물을 부어 흐르는 물로 헹구어 과도한 쓴 맛을 제거하십시오.
소시지를 중간 크기의 조각으로 자릅니다.
토마토와 오이를 작은 조각으로 자릅니다.
야채를 깊은 그릇에 넣고 계란과 소시지를 넣으십시오.
거친 강판에 치즈를 갈아서 녹색을 아주 잘게 자르고 샐러드에 넣으십시오.
그릇에 마늘 정향 두 개를 짜십시오.
샐러드에 요구르트 또는 사워 크림을 넣고 소금과 후추로 맛을 낸다.
후 사르 샐러드
이 샐러드에서 치즈는 훈제 소시지의 맛을 어둡게하고 토마토와 신선한 허브는 부드러움을 더합니다.
성분
- 훈제 소시지-200 gr;
- 치즈-100 gr;
- 큰 토마토-1 PC;
- 계란-2 PC;
- 신선한 채소 (딜, 양파, 파슬리)-맛보기;
- 마요네즈-3-4 큰술;
- 소금 맛.
계란을 삶아서 청소하십시오.
소시지, 치즈, 토마토 및 계란을 같은 모양의 조각으로 자릅니다. 더 원하는대로 빨대 또는 큐브 일 수 있습니다. 요점은 모든 재료가 같은 방식으로 절단되므로 샐러드가 훨씬 아름답게 보일 것입니다.
채소를 잘게 썬다. 양파, 파슬리, 딜을 섭취 할 수 있습니다. 한 종류의 녹지에 머무를 수 있습니다. 그것은 모두 취향 취향과 실제로 냉장고에 무엇이 있는지에 달려 있습니다.
준비된 모든 재료를 샐러드 그릇에 넣고 원하는 경우 마요네즈로 소금을 바르십시오.