따뜻하고 신선한 야채와 수분이 많은 혀와 향신료의 조합 덕분에 중국식으로 매우 맛있고 맛있는 샐러드가 나옵니다. 검은 렌즈 콩은이 샐러드에 매우 유기적으로 적합하며 소화 할 수 없습니다. 탄성 곡물을 접시에 추가해야합니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -삶은 검은 렌즈 콩 200g;
- -3 돼지 혀;
- -양파 1 개;
- -당근 2 개;
- -1 피망;
- -1 신선한 오이;
- -마늘 4 정향;
- -간장, 로즈힙 시럽, 신선한 칠리, 식물성 기름, 참기름, 파슬리.
- 혀 요리하기:
- -간장 0.5 컵;
- -1 스타 아니스 스타;
- -양파 1 개.
사용 설명서
1
혀를 헹구고 찬물로 채우고 끓으십시오. 배수구, 혀를 세척하십시오. 끓는 물을 부어 간장, 스타 아니스, 양파를 넣습니다. 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 국물에서 꺼내지 않고 필름이없는 따뜻한 상태로 혀를 식 힙니다. 검은 렌즈 콩을 헹구고 찬물을 부어서 끓여서 8 분 동안 끓여서 달여서 식히고 긴장시키고 말립니다.
2
야채를 헹구고 껍질을 벗기고 얇은 스트립으로 당근을 자르십시오. 양파를 따라 양파를 자르고 두꺼운 피부만으로 중간없이 오이를 자릅니다. 구석에 후추를 자르십시오.
3
그릇 혀에 넣고 큐브, 양파, 마늘, 칠리 페퍼로 자르고 반 간장을 부어 섞습니다.
4
냄비를 데우고, 식물성 기름을 부어 당근과 후추를 데우십시오. 야채가 더 밝아 져야합니다. 혀를 맨 위에 놓고 섞으십시오. 멋지다.
5
차가운 샐러드에 오이, 렌즈 콩, 다진 채소를 넣으십시오. 남은 간장에 참기름, 시럽을 섞어 샐러드에 붓고 다시 섞어 서빙하십시오.
