Sauerkraut는 거의 모든 가정에서 정기적으로 손님입니다. 친숙하지만 매우 유용한 소금에 절인 양배추에서 매번 맛있고 특이한 샐러드를 요리 할 수 있습니다. 그것은 모두 안주인의 상상력과 손에 든 재료에 달려 있습니다.
레시피를 선택하십시오
샐러드의 모든 구성 요소는 무작위로 취할 수 있습니다. 당신의 취향과 재료의 가용성에 중점을 둡니다.
- 소금에 절인 양배추, 통조림 파인애플, 크랜베리 또는 링곤 베리 조각을 추가하십시오. 맛을 내기 위해 설탕을 넣으십시오. 식물성 기름으로 샐러드를 양념하십시오. 파인애플 대신 잘게 썬 통조림 복숭아뿐만 아니라 신선한 오렌지 조각을 사용하여 껍질을 벗기고 조각으로자를 수 있습니다.
- 소금에 절인 양배추, 그릇에 껍질을 벗긴 생 당근, 껍질을 벗기지 않은 강판 사과, 잘게 썬 생 파슬리 또는 셀러리 뿌리, 잘게 잘린 녹색 딜, 실란트로, 파슬리 및 양파를 넣습니다. 후추, 정제되지 않은 식물성 기름으로 양념하고 저어줍니다. 갈색 빵과 함께 제공됩니다.
- 소금에 절인 양배추는 다진 게 스틱이나 게살로 맛있습니다. 통조림 완두콩과 옥수수를 추가하십시오. 해바라기 기름이나 마요네즈로 샐러드를 맛보십시오.
- 훌륭한 전채는 절인 또는 절인 버섯과 오이를 곁들인 소금에 절인 양배추 샐러드입니다. 버섯과 오이를 잘게 자르고 잘게 잘린 채소를 넣고 설탕과 후추를 조금 넣을 수 있습니다. 식물성 기름을 부어 섞는다.
- 소금에 절인 양배추에는 통조림 된 올리브 또는 올리브를 반으로자를 수 있습니다. 올리브가 큰 경우 원으로 자릅니다. 양파를 얇게 자르고 설탕을 꼬집어 손으로 으깬 다음 그릇에 넣으십시오. 올리브 오일로 양념하고 섞어 씻어 말린 양상추 잎을 바르십시오.