딸기와 시금치를 곁들인 치킨 샐러드는 풍성하고 가벼운 저녁 식사를 제공합니다. 화이트 와인이나 레드 와인과 함께 사용할 수 있습니다. 또한이 샐러드는 축제 축제에 적합합니다.
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당신은 필요합니다
- -치킨 필레 200g;
- -딸기 150g;
- -간장 3 큰술;
- -말린 생강 1 tsp;
- -레몬 주스 2 큰술;
- -마늘 1-2 정향;
- -시금치 1 묶음;
- -올리브 오일 1 큰술;
- -설탕 1 tsp;
- -후추, 소금.
사용 설명서
1
닭고기를 씻고 종이 타월로 말리십시오. 필렛을 섬유를 가로 질러 스트립으로 자릅니다.
2
매리 네이드의 경우 간장과 올리브 오일을 섞고 말린 생강과 다진 마늘을 넣고 잘 섞습니다. 그릇에 필렛을 넣고 매리 네이드를 붓고 30 분 동안 그대로 두십시오.
3
그릴 팬 (또는 일반 팬)에서 3-4 분 동안 황금빛 갈색이 될 때까지 각면에서 필렛 조각을 볶습니다.
4
딸기를 씻고, 각 베리를 말린 후 1/4로 자릅니다. 흐르는 물에 시금치를 헹구고 말리십시오.
5
샐러드 드레싱을 준비하고 있습니다. 올리브 오일을 그릇에 붓고 레몬 주스, 설탕을 넣고 후추와 소금으로 간을하고 설탕이 녹을 때까지 철저히 섞습니다.
6
평평한 접시에 접시에 시금치 잎을 넣고 튀긴 필렛 조각과 다진 딸기를 위에 놓습니다. 샐러드 드레싱을 붓습니다. 이러한 샐러드는 화이트 와인이나 레드 와인의 전채 요리로 제공 될 수 있습니다.