손님을 놀라게하려면 유명한 시저를 준비해야합니다. 이 샐러드는 맛이 풍부합니다. 밝고 매력적이며 테이블에 유리하게 보입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -치킨 필레 500g;
- -샐러드 그린 1-2 뭉치;
- -토마토 (체리 수) 500g;
- -단 고추 (황색 또는 적색) 2 개;
- -치즈 (네덜란드어 가능) 200g;
- -식물성 기름 (바람직하게는 올리브);
- -마늘 1-2 정향;
- -흰 빵이나 덩어리.
- 샐러드 드레싱의 경우:
- -계란 3 개;
- -레몬 ½ 개;
- -머스타드 3-5 티스푼;
- -식물성 기름 (바람직하게는 올리브);
- -마늘 2-3 정향;
- -소금, 후추
사용 설명서
1
빵이나 덩어리를 입방체로 자르고 오븐으로 보내십시오 (t = 100-150도). 빵이 약간 마르고 갈색으로 변하면 가져옵니다.
2
냄비에 기름을 부어 다진 마늘을 넣고 볶은 다음 마늘을 꺼내고 기름 만 남겨 둡니다.
3
기름에 크래커를 팬에 보내고 조금 볶습니다.
4
치킨 필레는 작은 입방체로 자르고 버터로 냄비에 넣습니다. 부드러운 필레를 소금에 절인 후 후추를 넣으십시오.
5
닭고기를 튀기는 동안 계란 3 개를 요리하고 노른자를 분리 한 다음 부서져 작은 부스러기를 만듭니다.
6
레몬을 반쯤 짜서 3-5 티스푼의 겨자 (맛을 내기 위해)를 노른자위에 넣고 잘게 썰거나 프레스를 통해 다진 마늘.
7
식물성 기름, 소금, 후추를 넣고 섞는다. 이제 연료 보급이 준비되었습니다.
8
치즈를 창살.
양상추 잎은 먼저 30 분 동안 물에 담가 야합니다. 그런 다음 바삭 바삭하고 성질을 잃지 않습니다. 잎을 말리십시오. 작은 조각으로 나뭇잎을 찢고 그릇에 넣으십시오.
9
토마토와 달콤한 고추를 큰 사각형으로 자릅니다. 샐러드에 퍼지십시오.
10
그런 다음 닭고기를 넣으십시오. 닭고기는 서빙 할 때 따뜻했던 것이 바람직합니다. 양상추, 후추, 토마토와 함께 저어주세요. 샐러드를 양념하십시오.
11
샐러드 위에 크래커를 넣고 강판 치즈를 뿌립니다. 빵 부스러기와 혼합하면 가치가 없습니다. 그렇지 않으면 수분을 흡수하고 바삭하지 않습니다. 샐러드는 테이블에 제공 할 수 있으며 다양한 요리와 잘 어울립니다.