딸기를 먹을 것

딸기는 건강에 좋은 물질이 많이 포함 된 수분이 많고 달콤한 베리입니다. 그것은 비타민 C, 철, 칼슘 및 기타 요소로 몸을 풍부하게하며, 이뇨 특성을 나타냅니다. 그런 식으로 먹거나 매번 새로운 향료 조성물을 즐길 때 다른 제품과 결합 할 수 있습니다.

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딸기와 결합 된 음식

이 베리는 특히 모든 유제품과 조화를 이룹니다. 요구르트, 코티지 치즈 또는 케 피어에 추가하여 아침이나 간식으로 건강하고 맛있는 요리를 만드는 것이 일반적입니다. 그리고 유제품에 흠뻑 젖은 그라 놀라와 함께 먹을 수 있습니다. 딸기와 우유의 조합은 가장 맛있는 칵테일을 만듭니다.

딸기와 함께 더 맛있는 칵테일을 만들기 위해 약간의 바닐라를 넣을 수 있습니다.

크림 딸기는 오랫동안 장르의 고전이자 최고의 샴페인 간식이었습니다. 크림이 부족하면이 베리는 사워 크림과 설탕과 쉽게 결합 할 수 있습니다. 딸기는 녹은 쓴 맛이나 밀크 초콜릿과 잘 어울립니다.

딸기 100g에는 30kcal 만 들어 있습니다. 그러나 추가 성분이 있으면이 베리가 더 영양가, 특히 초콜릿이나 크림이됩니다.

이 수분이 많은 베리는 바나나, 키위, 복숭아, 살구, 달콤한 체리와 같은 부드러운 과일과 결합됩니다. 물론 다양한 베리에 첨가 할 수 있습니다. 딸기가 요구르트와 아이스크림에서 과일 샐러드 및 다양한 패스트리에 이르기까지 많은 디저트를 준비하는 데 사용되는 것은 우연이 아닙니다.

그건 그렇고, arugula, 시금치, 양상추 및 브리 치즈에서. 이러한 요리를위한 드레싱은 올리브 오일과 발사믹 식초의 혼합물 일 수 있습니다.

딸기 무스 레시피

그런 디저트를 만들려면 다음이 필요합니다.

-가루 설탕 80g;

-신선한 딸기 800g;

-젤라틴 11 판;

-우유 1 잔;

-치즈 마지 판 200g;

-노른자 3 개;

-400 ml 크림;

-2 큰술. 설탕 큰 스푼;

-민트.

포장 지침에 따라 젤라틴 플레이트 8 개를 물에 녹입니다. 가루 설탕으로 500g의 딸기를 때리고 체를 문지르고 젤라틴과 섞는다. 냉장고에서 결과물을 30 분 동안 제거하십시오.

우유를 데우고 마지 판 혼합물을 녹입니다. 그런 다음 남은 젤라틴 스트립을 우유에 넣고 체를 통해 모든 것을 닦아냅니다. 노른자를 설탕으로 털고 마 지판 혼합물에 넣고 30 분 동안 저어 냉장 보관하십시오.

크림을 두꺼운 거품으로 채 웁니다. 크림의 절반을 마지 판 크림에, 다른 하나는 딸기 크림에 첨가하십시오. 크림을 냉장고에 약 1 시간 동안 다시 넣으십시오. 정해진 시간이 지나면 얼린 무스에서 작은 공을 만들어 남은 신선한 딸기가 담긴 접시에 넣으십시오. 민트 장식으로 장식하여 테이블에 제공하십시오.