많은 사람들은 빵을 사용할 필요가 없다고 생각하지만 더 좋아지기 때문에식이에서 배제했습니다. 그러나 이것은 잘못된 것입니다. 빵을 적당량 섭취하면 추가 파운드를 얻지 못하고 에너지, 비타민, 미네랄 및 섬유질을 풍부하게 섭취 할 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -호밀 가루 500g
- -3 큰술. l 메밀 기울
- -2 큰술. l 해바라기 씨
- -2 큰술. l 호박 씨앗
- -1 큰술. l 아마씨
- -물 250ml
- -1/2 tsp 소금
- -1 작은 술 설탕
- -1/2 tsp 마른 효모
- -2 작은 술 올리브 오일
사용 설명서
1
150ml의 물을 가볍게 데우고 마른 효모를 소금과 설탕으로 녹여 법랑 그릇에 부어 넣으십시오. 거기에 밀가루 200g을 넣고 반죽을 반죽하십시오. 초안이없는 실내에서 수건으로 덮고 4 시간 동안 상승시킵니다.
2
4 시간 후 남은 물을 반죽에 붓고 밀가루, 밀기울, 해바라기, 호박, 아마씨를 부드럽게 섞습니다. 탄성 반죽이 얻어 질 때까지 손으로 또는 10 분간 혼합하여 반죽하십시오.
3
베이킹 접시의 바닥과 벽에 1 tsp를 바르십시오. 올리브 오일. 반죽을 그 안에 놓고 "벽돌"또는 다른 형태로 수건으로 덮고 2 시간 동안 그대로 두십시오.
4
올려 진 반죽에 남은 올리브 오일로 그리스를 바르고 20-25 분 동안 이미 220 ° C로 예열 된 오븐에서 굽습니다. 준비 확인 나무 꼬치.
유용한 조언
이 씨앗 세트를 즐겨 찾기로 바꿀 수 있습니다.
그런 빵으로 매우 맛있는 치즈 샌드위치를 얻습니다.