매우 간단하고 맛있는 메인 코스. 다진 고기를 준비하려면 신선한 고기를 사용하거나 다진 고기를 먹을 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -우유 200 ml;
- -버터 50g;
- -저지방 사워 크림 50g;
- -다진 고기 400g;
- -4 개 닭고기 달걀;
- -2 개 전구;
- -프리미엄 흰 밀가루 20g;
- -후추 5g;
- -신선한 허브 100g;
- -토마토 페이스트 20ml;
- -소금 맛.
사용 설명서
1
작은 컵을 들고 다진 고기, 소금과 후추를 넣으십시오. 차가운 물로 양파를 씻고 말리고 껍질을 벗기십시오. 양파 하나를 잘게 썰어 다진 고기에 넣고 섞어 조금 양조하십시오.
2
삶은 계란은 시원하고 깨끗합니다. 껍질을 벗긴 계란을 잘게 썬다. 채소를 씻고 건조시키고 잘게 자르고 계란과 섞으십시오. 혼합물에 사워 크림을 넣고 모든 것과 소금을 섞으십시오.
3
잘 데운 프라이팬에서 버터를 녹여 다진 고기의 1/3을 타원으로 넣으십시오. 계란과 채소를 사워 크림 위에 얹습니다. 소테 조금. 남은 다진 고기로 덮고 천천히 돌리십시오. 약간 식히고 베이킹 시트에 놓으십시오. 오븐에서 40 분 동안 굽습니다.
4
완성 된 롤을 긴 접시에 넣고 토마토 페이스트와 버터를 바르십시오. 원하는 경우 녹색으로 장식 할 수 있습니다.