이 요리는 짧은 파스타로 요리하는 것이 좋으며 스파게티는 먹기 불편합니다. 원하는 경우 브로콜리는 일반 양배추로 대체 할 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -피망 1 개,
- -큰 양파 1 개
- -마늘 3 쪽
- -다진 고기 400g,
- -400 브로콜리,
- -1 작은 술 바실리카
- -맛볼 소금과 후추
- -파스타 300g.
사용 설명서
1
베이킹 시트에 후추를 넣고 200도까지 예열 된 오븐에 넣습니다. 검은 색 황갈색이 형성 될 때까지 굽고 약 35-40 분 동안 계속 돌립니다.
2
완성 된 후추를 오븐에서 꺼내어 용기에 넣고 단단히 닫은 다음 측면에 넣으십시오.
3
브로콜리를 작은 꽃차례로 자르십시오. 마늘로 양파를 자르십시오.
4
저온에서 프라이팬에 2 큰술을 가열하십시오. 해바라기 기름. 마늘로 양파를 넣고 볶고 약 7 분 동안 저어줍니다. 거기에 다진 고기를 넣고 고기가 완전히 둔해질 때까지 볶습니다.
5
브로콜리와 바질을 냄비에 넣고 소금과 후추로 모든 것을 맛보십시오. 브로콜리가 완전히 부드러워지고 액체가 거의 8-10 분 정도 완전히 증발 할 때까지 물 한 잔을 넣고 끓입니다.
6
후추에서 껍질을 제거하고 씨앗과 다리를 제거하십시오. 살을 중간 조각으로 자릅니다. 냄비에 후추를 넣으십시오.
7
끓는 물에 파스타를 끓입니다. 소쿠리를 통해 물을 배출하십시오. 다진 고기로 파스타를 제공하십시오.