죽은 태아의 치즈와 올리브 샐러드 요리법

Brynza는 쉽게 소화 가능한 칼슘을 함유 한 건강한 천연 제품입니다. 페타 치즈를 사용하면 소화에 유익한 효과가 있습니다. 올리브를 포함하여 전분이 아닌 야채와 결합됩니다.

레시피를 선택하십시오

치즈를 준비하는 과정에서 치즈는 열처리를 거치지 않으므로 미네랄과 비타민이 저장됩니다. 그들은 독립적 인 요리로 사용하지만 페타 치즈는 맛있고 영양가있는 샐러드의 구성 요소로 가장 잘 알려져 있습니다. 이 제품에서 가벼운 비타민 샐러드를 만들 수 있습니다. 죽은 태아의 치즈와 올리브를 곁들인 채식 샐러드에는 몇 가지 야채가 더 포함됩니다. 다음이 필요합니다.

-오이;

-피망;

-양파-전구 또는 부추;

-페타 치즈;

-토마토;

-사과 사이다 식초 또는 레몬 주스;

-식물성 기름;

-소금, 설탕, 후추.

Brynza와 토마토는 대략 같은 양으로 섭취되며 나머지 성분은 주요 제품에 첨가되며 엄격한 제조법은 없으며 구성은 취향에 따라 달라질 수 있습니다.

제품 100g 당 칼로리 치즈 288 칼로리, 그것은 인, 나트륨, 칼슘을 포함하고 하루에 70g의 치즈가 칼슘을 매일 필요로합니다.

야채를 준비하십시오: 달콤한 고추를 씻고, 씨앗을 제거하고, 오이에서 껍질을 제거하십시오-오이가 젊다면 껍질을 벗기지 않고 양파를 껍질을 벗기십시오. 크게 자릅니다. 끓는 물로 토마토를 약간 데우고 피부를 제거하십시오-전혀 소화되지 않습니다-큰 조각으로 자릅니다. 샐러드 그릇에 음식을 접으십시오. 소스를 만드십시오-레몬 주스 하나를 샐러드 오일과 섞고 소금, 설탕, 후추를 넣고 털어 내십시오. 야채에 충전물을 붓고 7-10 분 동안 양조하고 얇게 썬 페타 치즈, 올리브 (전체 또는 절반)를 샐러드에 넣으십시오.

축제 테이블 장식은 페타 치즈와 올리브로 소금에 절인 연어에서 불가리아 요리를 아름답고 맛있는 요리로 만듭니다. 그들은 샐러드 그릇이나 유리 또는 그릇에 일부를 제공합니다. 성분

-연어와 페타 치즈 100g;

-오이 2 마리;

-보라색 양파 1 개;

-올리브 ½ 캔;

-마요네즈 50g;

-레몬 1 개;

-파슬리

오이를 입방체로 자르십시오-껍질이 거칠면 그것을 제거하고 샐러드 그릇의 바닥에 놓는 것이 좋습니다. 연어에서 피부를 제거하고 뼈를 제거하고 작은 조각으로 자르고 두 번째 층으로 배치하십시오.

양파를 얇은 반원으로 자르고 연어에 부드럽게 놓습니다. 다음 층은 중간 소금에 절인 페타 치즈입니다 (대사가 강하면 담가야합니다). 또한 큐브로 잘립니다. 마지막 층은 올리브이며 원으로 얇게 썬다. 레몬으로 짜낸 주스로 샐러드를 뿌려 색을 넣고 다진 파슬리를 뿌려 마요네즈를 바르십시오. 원한다면, 층들이 반복 될 수있다. 서빙 직전에 준비했습니다.