치킨 필레 샐러드 레시피

치킨 필레는식이 고기 중 하나입니다. 쉽게 소화 할 수있는 단백질의 원천이기 때문에 닭고기 백육은 요리에 매우 소박합니다. 그래서 다양한 샐러드의 주요 성분 형태를 포함하여 부엌에서 인기를 얻었습니다.

레시피를 선택하십시오

버섯 치킨 샐러드

-치킨 필레-400g;

-닭고기 달걀-3-4 개;

-샴 피뇽-200g;

-중간 크기의 절인 오이-3 개;

-통조림 옥수수-300 g;

-양파-1 pc;

-마요네즈-150 ml;

-소금, 후추-맛.

닭고기 필레를 소금에 절인 끓는 물에 담그고 20-25 분 동안 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 그런 다음 물에서 나와 냉각을 위해 접시에 놓고 입방체로 자릅니다. 씻은 버섯을 잘게 자르고 팬을 데우고 식물성 기름을 넣고 중간 불로 10 분 동안 볶습니다. 알을 부드러워 질 때까지 삶아 큰 입방체로 자릅니다. 절인 오이와 양파를 잘게 썬다. 통조림 옥수수, 마요네즈를 넣고 잘 섞는다.

콩 치킨 샐러드

-치킨 필레-300g;

-닭고기 달걀-3 개;

-샴 피뇽-200g;

-양파-1 PC;

-아디 게 치즈-200g;

-통조림 콩-250 g;

-마요네즈-100 ml;

-소금, 후추-맛.

물, 소금을 끓여 닭고기 필레를 넣고 20-25 분 동안 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 접시에 놓고 식히십시오. 계란이 부드러워 질 때까지 끓입니다. 잘게 썬 버섯을 가열 팬에 양파로 볶습니다. 큰 입방체 치킨 필렛, 치즈 및 계란을 무너 뜨리려면 튀긴 샴 피뇽과 통조림 콩을 넣으십시오. 모든 재료를 철저히 혼합하고 소금, 후추 및 마요네즈를 첨가하십시오.

커티지 치즈와 치킨 필렛 다이어트 샐러드

-치킨 필레-200g;

-샴 피뇽-200g;

-닭고기 달걀-3 단백질 및 1 노른자;

-양파-2 개 중간 크기.

샐러드 드레싱의 경우:

-마늘-2 정향;

-저지방 코티지 치즈-100g;

-무 지방 요구르트-100g;

-소금, 후추-맛.

닭고기를 소금에 절인 끓는 물에 삶아 식히십시오. 양파를 잘게 자르고 1-2 분 동안 기름을 넣지 않고 예열 팬에서 볶습니다. 잘게 썬 샴 피뇽을 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 그런 다음 접시에 놓고 식히십시오. 3 개의 단백질로 1 개의 달걀 노른자를 깨고 기름을 넣지 않고 예열 된 팬에 부어 케이크 형태로 볶습니다. 결과 케이크를 작은 사각형으로 자릅니다.

닭고기를 작은 입방체로 자르고 식힌 버섯과 양파와 섞어 다진 계란 옥수수를 넣습니다.

다음으로 드레싱을 준비하십시오: 코티지 치즈와 요구르트를 완전히 섞고 마늘을 짜서 소금과 후추를 넣으십시오. 결과 소스로 샐러드를 양념하고 냉장고 또는 다른 서늘한 곳에 두어 몇 시간 동안 담그십시오.