날 음식 전문가는 사과와 당근 만 먹는다고 누가 말했습니까? 날 음식 전문가의 메뉴에는 맛있는 디저트가 포함되어 있습니다.이 디저트는 뚱뚱한 크림을 곁들인 전통적인 무거운 디저트와 달리 건강과 그림에 좋습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 케이크:
- 자두-15 pc.
- 아몬드 (커널)-0.5 컵
- 아마씨 (땅)-0.5 컵
- 메밀 (모종)-3 큰 스푼
- 크림 무스의 경우:
- 아보카도-2 PC.
- 꿀-1 큰술
- 레몬 주스-1 큰술
- 코코넛 오일-2 큰술.
- 크림 유약의 경우:
- 코코넛 크림-4 큰술
- 박하 기름-1 방울
- carob-1 큰술
- 코코넛 오일-1 큰술.
사용 설명서
1
우선, 케이크의 기초 인 케이크를 준비하십시오. 이렇게하려면 움푹 패인 자두를 흐르는 물로 헹구고 15 분-1 시간 동안 담가 두십시오. 이 절차는 말린 과일에서 수용성 이산화황 화합물을 제거합니다.
준비된 자두를 말리고 녹색 메밀 모종 및 아몬드 커널과 함께 고기 분쇄기를 통과하십시오. 다음으로, 아마씨를이 혼합물에 첨가하십시오.
작고 둥근 사각형 또는 직사각형 모양을 취하십시오. 집착 필름으로 금형을 정렬 한 다음 케이크 바닥에 준비된 덩어리를 놓고 바닥과 측면을 형성하십시오. 냉장고에 곰팡이를 넣습니다.
2
아보카도 과일은 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 으깬 다음 꿀, 레몬 주스 및 녹은 코코넛 오일과 함께 닦아냅니다. 결과 크림 무스를 케이크 바닥에 조심스럽게 놓고 곰팡이를 부드럽게 냉동고에 넣으십시오.
3
케이크의 마지막 층을 준비하려면 식힌 코코넛 크림을 가져 와서 일정한 봉우리에 채운 다음 휘핑을 멈추지 않고 조심스럽게 carob powder를 주입하십시오. 다음으로 페퍼민트 오일을 넣고 점차 코코넛 오일을 첨가하십시오. 크림이 과열되지 않도록 조심하십시오.
4
완성 된 크림을 메인 위에 올려 놓고 부드럽고 몇 시간 동안 냉동실에 두어 크림을 굳 힙니다. 그런 다음 케이크를 접시에 넣고 냉장고에 10 분 또는 15 분 동안 그대로 두십시오. 따뜻한 칼로 봉사하십시오.