두부 쿠키는 곰팡이를 사용하여 그림을 잘라내는 어린이의 과정에 부착하여 준비 할 수 있습니다. 반죽은 달라 붙지 않으며 작업하기가 매우 쉽습니다. 쿠키는 빨리 준비됩니다. 오븐에 넣고 저녁 식사를하기 위해 차를 마시기 만하면 쿠키가 준비됩니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -코티지 치즈-1 큰술;
- -설탕-0.5 큰술;
- -식물성 기름-0.5 tbsp;
- -소다-1 tsp;
- -소금-0.5 tsp;
- -가루 설탕-1 큰술;
- -아니스-맛;
- -밀가루-300g.
사용 설명서
1
코티지 치즈는 지방이 많은 쿠키에 사용할 수 있지만 너무 건조해서는 안됩니다. 코티지 치즈를 그릇에 문지르고 소다를 넣고 다시 문지릅니다. 설탕, 소금을 넣고 숟가락이나 손으로 코티지 치즈를 완전히 문지릅니다.
이제 해바라기 나 옥수수 정제되지 않은 기름을 부어 숟가락으로 잘 저어주십시오.
2
밀가루를 소량 붓습니다. 코티지 치즈 쿠키를 준비 할 때는 가장 일반적인 범용 프리미엄 등급 인 밀가루가 적합합니다. 일반적으로 밀가루 300g이 모두 반죽에 들어가지만 코티지 치즈가 건조하면 밀가루가 덜 필요할 수 있습니다.
3
두부 반죽은 부드럽고 적당히 기름기가 있으며 손이나 테이블에 붙어 있지 않습니다. 반죽을 약 5mm의 두께로 롤아웃하고 쿠키 커터를 사용하여 그림을 자릅니다.
4
건조하고 깨끗한 베이킹 시트에 준비된 그림을 넣으십시오. 이제 갓 갈은 아니스로 쿠키를 뿌릴 수 있습니다. 코티지 치즈 쿠키를 180도 온도에서 15 분 동안 굽습니다.
5
베이킹 시트에서 완성 된 쿠키를 제거하고 접시에 넣고 식힌 다음 설탕 가루를 뿌립니다.