흥미로운 이름의 "Anthill"을 가진 케이크는 많은 사람들에게 친숙합니다. 소세지에서 준비되었으며 노트북에서 종이로 필기하여 이웃에서 이웃으로 케이크를 만들기위한 레시피를 전달합니다. 오랫동안 성분의 구성은 변하지 않았으며 이전과 같이 양귀비 씨앗이나 초콜릿 조각으로 달콤한 언덕을 장식합니다. 동작에 대한 자세한 설명과 함께 단계별 권장 사항을 따르면 Anthill 케이크를 쉽게 만들 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -반죽 120g, 크림 150g-크림;
- -120 ml의 우유;
- -생 닭고기 달걀 2 개;
- -베이킹 파우더 한 봉지;
- -밀가루 2 컵 체로 쳤다;
- -농축 우유 캔;
- -양귀비 또는 우유 / 다크 초콜릿-케이크를 장식합니다.
사용 설명서
1
먼저 그릇에 연화 버터와 닭고기 달걀을 섞어 반죽을 준비하십시오.
2
약간 데워진 우유를 버터 달걀 덩어리에 붓고, 포크로 갈거나 믹서로 두들겨줍니다.
3
밀가루를 체에 2 회 걸러 내고, 향 주머니의 베이킹 파우더를 손에 얇게 반죽하십시오. 손에 달라 붙지 말고 그릇에 펴지 마십시오.
4
손바닥으로 공을 만들고 가방으로 옮기고 냉장고에 1 시간 동안 두십시오. Anthill 케이크 요리를 더 빨리 끝내려면 냉동실에서 반죽을 10 분 동안 꺼낼 수 있습니다.
5
팬을 예열하고 기름을 바르십시오. 큰 구멍이나 화격자가있는 수동 고기 분쇄기를 통해 냉동실에서 차가운 반죽을 스크롤하십시오. 집에 그러한 장치가 없으면 반죽에서 작은 조각을 찢어 벌레처럼 굴리는 것이 좋습니다.
6
160도에서 갈변 할 때까지 반죽 조각을 굽고 오븐에서 꺼내 식힌다.
7
믹서로 캔 버터와 농축 우유를 휘핑하여 달콤한 크림을 준비하십시오. 일관성은 조밀하고 균일해야합니다.
8
구운 반죽 조각을 작은 손으로 나누고 그릇에 수제 크림을 섞습니다.
9
결과 달콤한 덩어리를 평평한 접시에 놓고 손바닥으로 언덕 개미 언덕을 만듭니다. 덩어리가 손가락에 달라 붙지 않도록 약간 적시거나 숟가락을 사용할 수 있습니다.
10
서빙하기 전에 냉장고 선반에서 Anthill 케이크를 약간 식히고 원하는대로 장식하십시오.
유용한 조언
"개미"로 맛있는 케이크를 장식하는 것은 쉽습니다. 양귀비 씨앗이나 고급 강판에 강판에 초콜릿 조각을 뿌리면 완성 된 언덕을 뿌릴 필요가 있습니다. 녹은 초콜릿 덩어리로 "Anthill"을 부을 수도 있으므로 더 잘 담그면 맛이 더 좋습니다.