럼과 육두구의 바닐라 향의 힌트와 함께이 밀크 쉐이크의 특이하고 부드러운 맛은 아마도 가장 맛있는 음료 중 하나 일 것입니다. 또한, 그 준비를위한 레시피는 전혀 복잡하지 않습니다. 한 번 한 후에는 다시 손님을 놀라게하기를 원할 것입니다. 먼저 시도해보십시오.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 240 ml. 우유;
- 80 gr. 설탕
- 바닐라 포드 1 개;
- 노른자 2 개;
- 크림 60 그램 (35 %)
- 15ml 럼;
- 육두구
사용 설명서
1
스튜 냄비에는 우유, 설탕, 바닐라 포드 및 씨앗을 혼합해야합니다. 중간 열을 가하고 설탕이 녹을 때까지 기다리십시오.
큰 그릇에 두 개의 노른자를 흔든다. 교반하면서 데운 우유를 그릇에 붓습니다.
2
우유-달걀 혼합물을 불에 넣고 약 15 분 동안 계속 저어주십시오. 혼합물을 끓여서는 안됩니다.
3
바닐라 포드를 꺼냅니다. 혼합물에 럼과 크림을 넣고 잘 섞습니다.
칵테일을 식힌 다음 밤새 냉장고에 1 시간 동안 두십시오.
육두구 꼬집음으로 차갑게 제공하십시오.
유용한 조언
바닐라 포드 대신 바닐라 또는 아몬드 에센스 (럼과 크림을 부어 넣음)를 사용할 수 있습니다. 본질이 없다면 바닐린을 집어 넣을 수 있습니다.