망고 스틴 (또는 망고 스틴)은 태국과 동남아시아의 다른 국가에서 자생하는 망고 스틴 나무의 열매입니다. 그것은 직경이 최대 7.5 mm 인 공 모양을 가지고 있으며 피부의 색은 적자색에서 진한 자주색까지 다양합니다. 펄프는 흰색입니다.
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망고 스틴은 맛이 매우 유쾌하며, 몸에 많은 귀중한 물질이 들어 있으며 대부분 껍질에 있습니다. 잘 익은 과일은 강렬합니다. 망고 스틴은 신체에 항 염증, 항균, 항 바이러스 효과가 있으며 면역계를 강화시킵니다. 과일을 먹으면 알레르기, 곰팡이, 피부병, 내부 기생충을 제거하는 데 도움이됩니다.
과일은 심혈관, 신경계를 강화하고 뇌 순환, 신진 대사, 소화를 정상화합니다. 망고 스틴은 몸을 정화하고 지방을 태우고 체중을 줄이며 내분비 시스템의 기능을 향상 시키며 활력을 증가시킵니다. 이 과일은 암 예방 수단으로 사용하는 것이 좋습니다.
망고 스틴은 비타민 C와 E, 티아민, 리보플라빈, 마그네슘, 칼슘, 아연, 나트륨 및 칼륨의 좋은 공급원입니다. 그것은 자연 화학 물질-크 산톤을 포함합니다. 그들은 효과적으로 면역 체계를 보호하고 뇌 기능을 향상 시키며 신체가 외부 환경에 빠르게 적응하도록 도와줍니다. Kstanton은 비타민 E 및 C보다 강력한 항산화 제입니다. 자유 라디칼에 의한 세포 손상을 방지하고 항균, 항 염증 및 항진균 효과가 있습니다.
미국 과학자들은 크 산톤이 신체의 악성 세포의 자기 파괴를 유발할 수 있음을 발견했습니다.
바이오 플라보노이드 (카테킨 및 프로 안토시 아니 딘)는 망고 스틴에서 대량으로 발견됩니다. 카테킨은 모세관의 투과성을 정상화하고 벽의 탄성을 증가 시키며 항균 특성도 갖습니다. 프로 안토시 아니 딘은 결합 조직의 형성에 관여하는 콜라겐과 엘라스틴의 신체 생산을 안정화시킵니다. 또한 심혈 관계 기능에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
바이오 플라보노이드는 세포 손상을 예방 및 감소시키고, 항염증제, 항 알레르기 성, 항 종양 효과를 가지며, 독소 및 독소의 제거를 촉진하고, 세포 노화를 방지한다. 그들은 혈액 특성을 개선하고 스트레스에 대한 신체의 저항력을 높이며 기억 기능을 향상 시키며 피부의 노화 과정을 늦 춥니 다.
작은 망고 스틴은 펄프가 적기 때문에 큰 과일을 얻는 것이 좋습니다. 과일은 만져야합니다. 망고 스틴 껍질을 눌렀을 때 약간 튀어 나옵니다. 껍질이 벗겨진 너무 단단하고 건조한 과일은 너무 많이 자랍니다. 사용하기 전에 망고 스틴을 세척해야합니다. 그런 다음 펄프에 닿지 않도록 조심하면서 원을 그리며 위에서 피부를 자릅니다. 다음으로 과일의 측면과 바닥을 잘라 껍질을 조심스럽게 제거하십시오.
껍질을 버리지 말고 건강한 차를 만드십시오.
망고 스틴은 신선하게 먹거나 시럽으로 만들거나 통조림으로 만들 수 있습니다. 당신은 그것을 얼릴 수 없습니다. 과일은 건조한 장소에 보관해야하며 춥지 않아야합니다. 그것들은 20 일에서 25 일 사이에 저장됩니다. 냉장고 에서이 과일은 1-2 주까지 지속될 수 있습니다.