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야생 쌀의 장점. 구성 및 에너지 가치

야생 쌀의 장점. 구성 및 에너지 가치
야생 쌀의 장점. 구성 및 에너지 가치

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Anonim

야생 쌀은 엄청나게 건강한 제품입니다. 그것은 많은 B 비타민, 많은 미네랄과 아미노산을 포함합니다. 그것은 영양가가 독특하며 신체의 많은 질병을 치료합니다.

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야생 쌀은 실제로 쌀이 아닙니다. 그들은 북아메리카에서 자라는 습지 풀 Zizania의 씨앗이라고 부릅니다. 이 건강하고 영양가있는 제품은 독특한 단 맛과 쾌적한 영양가가 있습니다.

영양 가치에 관해서는 단백질, 비타민, 필수 아미노산, 섬유 및 미량 원소의 함량을 선도합니다.

야생 쌀에는 많은 티아민 (비타민 B1)이 포함되어 있는데, 이는 신경계의 정상적인 기능을 담당하고 위장관의 기능을 향상시킵니다. 이 중요한 요소 외에도, 야생 쌀에는 18 개의 아미노산, 미네랄, 단백질 및식이 섬유가 포함되어 있습니다. 비타민 중 B2, B3, B9가 있습니다.

야생 쌀의 비타민 B9 (엽산)은 갈색보다 5 배 더 많습니다.

야생 쌀은 미네랄, 특히 칼륨, 인, 망간, 아연, 구리, 철, 요오드, 나트륨 및 칼슘이 풍부합니다. 야생 쌀의 나트륨은 보통 흰색보다 몇 배나 더 많습니다. 또한 야생 쌀에는 콜레스테롤과 포화 지방이 포함되어 있지 않으므로 내부 장기의 기능을 정화하고 향상시키는 우수한식이 제품입니다.

야생 쌀에는 아스파라긴과 글루타민이라는 두 가지 아미노산이 없습니다. 이러한 이유로 단백질은 전체로 간주되지 않으므로 아미노산이있는 제품과 함께 쌀을 섭취해야합니다. 예를 들어, 렌즈 콩, 콩, 완두콩, 병아리 콩.

야생 쌀의 칼로리 함량은 100g 당 357kcal입니다.

이 제품은 내장에 강화 효과가 있으므로 대량으로 사용하면 변비가 발생할 수 있습니다.

야생 쌀은 근육 강화에 매우 유용합니다. 끊임없이 육체 노동에 종사하는 사람들에게 권장됩니다. 예를 들어, 업무가 스포츠 또는 기업의 업무와 관련된 경우입니다.

유용한 성분의 풍부한 구성으로 인해 야생 쌀은 면역 체계를 강화하고 신체의 신진 대사 과정을 정상화합니다. 적당한 용량으로 소화에 유익한 효과가 있으며 내장을 자극하고 독소와 독소의 몸을 정화합니다.

야생 쌀은 콜레스테롤을 정상화하는 물질을 함유하고 있기 때문에 체중 감량을 원하는 사람들에게 훌륭한 제품입니다.

그것은 심혈관 시스템, 죽상 동맥 경화증, 관상 동맥 질환 및 기타 심장 및 혈관 문제를 치료하는 데 사용할 수 있습니다. 비타민 B 덕분에 신경계를 완벽하게 돕고 활동을 정상화하고 강화합니다.

조성물에 엽산 함량이 높기 때문에 야생 쌀은 임산부, 수유부, 어린이 및 질병이나 수술 후 회복 기간의 사람들에게 특히 유용합니다.

다른 종류의 쌀에 비해 야생 쌀은 상당히 비쌉니다. 그러나 이것은 영양가가 높고 식물 가공에 큰 어려움이 있기 때문입니다.

야생 쌀은 다른 쌀과 마찬가지로 끓여야합니다. 또한 요리 직전에 따뜻한 물에 담가서 잠시 서 있어야합니다. 그런 다음 물이 배출되고 쌀 자체가 끓는 소금물에 부어집니다. 그리고 약한 불로 40 분 동안 요리하십시오.

야생 쌀을 요리하는 또 다른 방법이 있습니다. 이 경우 담그지 않고 끓인 물을 부어 1 시간 동안 방치하십시오. 나중에이 모든 것을 난로에 놓고 저온에서 40 분 동안 요리합니다.

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