치즈 케이크는 고대 그리스에서 처음 등장한 섬세한 디저트입니다. 이제는 미국과 유럽 요리의 전통 요리입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -바나나-4 개
- -코티지 치즈-500g
- -계란-4 개
- -설탕-10 큰술.
- -양질의 거친 밀가루-6 큰술
- -코코아 파우더-4 큰술.
사용 설명서
1
양질의 거친 밀가루를 물에 15-20 분 동안 담그십시오.
2
커드 층의 경우, 블렌더로 커드를 갈거나 체를 문지릅니다.
3
코티지 치즈에 계란 2 개를 넣고 6 큰술. 설탕, 반 양질의 거친 밀가루. 곡물이없는 균질 한 덩어리가 얻어 질 때까지 믹서기로 모든 것을 이길 수 있습니다.
4
레몬의 풍미를 갈아서 두부 덩어리에 첨가하십시오.
5
바나나 층의 경우 바나나를 여러 조각으로 나누고 블렌더로 으깨십시오.
6
남은 양질의 거친 밀가루 2 개, 계란 4 개를 바나나에 넣습니다. 설탕, 코코아 가루. 부드러워 질 때까지 믹서기에서 모든 재료를 분쇄하십시오.
7
금형에 기름을 바르십시오. 바나나 층을 바닥에 붓습니다. 두부 위에 부드럽게 붓습니다. 코티지 치즈가 약 40 분간 구워 질 때까지 170-180 도의 온도에서 굽습니다.
8
베이킹 후 치즈 케이크를 뒤집습니다.
주의
전체 두부 덩어리가 즉시 바나나 층에 부어지면 층이 혼합됩니다. 코티지 치즈를 숟가락 위에 점차적으로 첨가하거나 주걱에 부어 넣는 것이 좋습니다.
유용한 조언
완성 된 치즈 케이크를 바나나 조각으로 장식하고 초콜릿 위에 부어 넣고 민트 잎을 넣을 수 있습니다.