이것은 매우 섬세하고 통풍이 잘되며 칼로리가 낮은 디저트입니다. 바삭 바삭한 향기로운 머랭, 신 체리 충전, 통풍이 잘되고 딸기 맛이있는 완전 무중력 모자-그런 진미에 저항 할 수있는 사람! 그러나 가장 중요한 것은이 아름다움을 요리하는 것이 그렇게 어렵지 않다는 것입니다. 자유로운 시간을 보내고 자신과 사랑하는 사람들을 맛있는 수제 디저트로 대우하고자합니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -계란 흰자 3 개;
- -머랭을위한 설탕 한 잔, 2 큰술. 숟가락-충전물;
- -물 200 ml;
- -우유 150 ml;
- -냉동 체리 100g;
- -딸기 맛의 휘핑 크림 1 팩;
- -1 큰술. 한 숟가락의 전분;
- -구연산의 꼬집음.
사용 설명서
1
설탕으로 백인을 때리고 강한 봉우리를 형성하면 설탕이 완전히 녹습니다. 약 10 분이 소요됩니다.
2
베이킹 양피지에 다람쥐를 원으로 설정하십시오. 오븐에서 90도에서 1.5 시간 굽습니다. 그런 다음 결과 머랭을 식 힙니다.
3
체리를 물에 부어 넣으십시오 (제상조차 할 수 없음). 설탕 1 큰술, 끓여서 저어줍니다.
4
전분을 3 큰술에 녹입니다. 일반 물 스푼, 체리 충전물을 부어 두껍게하고 열에서 제거하고 시원하게하십시오.
5
휘핑 크림을 위해 농축 제와 우유를 섞으십시오 (베이킹 상점을위한 All 섹션에서 가방으로 판매). 안정적인 에어 캡이 형성 될 때까지 고속 믹서에서 치십시오.
6
냉각 된 머랭 1 큰술을 착용하십시오. 체리 충전의 숟가락, 공기 딸기 모자와 커버, 전체 체리로 장식. 세련된 케이크가 준비되었습니다.
주의
케이크를 준비하는 데 120 분이 걸립니다.