매우 가벼운 패스트리는 훌륭한 맛뿐만 아니라 원래 모양으로 당신을 기쁘게합니다. 그것들을 요리하는 것은 매우 간단하며, 자녀가 있다면, 이 즐거운 사업에 도움을 줄 것입니다.
레시피를 선택하십시오
이 멋진 케이크는 모든 테이블을 장식 할 수 있습니다. 그리고 큰 휴가와 가족 만찬에. 당신의 욕망에 따라 누구나 크림을 사용할 수 있습니다. 나는 종종 커스터드를 만듭니다. 기름이 많을수록 충전물이 좋아집니다.
이 케이크를 서두르는 것은 정말 빠르고 쉽습니다. 반죽을 꼬집어 원래 모양을 만드는 데 중요한 포인트는 하나뿐입니다.
케이크 10 개를 준비하려면 다음이 필요합니다.
테스트를 위해:
- 밀가루-1 컵
- 설탕-1 컵
- 계란-2 개
커스터드의 경우:
- 밀가루-1 큰술. 숟가락
- 설탕-0.5-0.7 컵
- 우유-1 컵
- 계란-1 PC.
- 버터-100g
- 맛을 바닐린
오븐을 180도 켭니다. 우리는 버터를 부드럽게 만듭니다.
오븐이 가열되는 동안 반죽을 반죽하십시오. 이렇게하려면 계란을 2 분 동안 치고 설탕을 넣으십시오. 다시 채찍. 밀가루를 넣고 덩어리가 없도록 철저히 구타하십시오. 반죽은 두껍지 않아야합니다.
베이킹 시트에 기름을 바르고 밀가루로 약간 뿌립니다. 반죽을 숟가락으로 펼치면 원 형태로 퍼지고 숟가락을 약간자를 수 있습니다. 케이크가 붉어지고 가장자리가 붉어 질 때까지 몇 분 동안 굽습니다. 그들은 끈적 거리지 않아야합니다.
우리는 이제 가장 중요한 점인 케이크를 꺼냅니다. 케이크가 여전히 뜨거울 때 한쪽 가장자리에서 케이크를 굴려야합니다. 이것은 빨리 이루어져야하며 식 으면서 부서지기 쉽습니다. 손으로 할 수는 있지만 반죽이 여전히 뜨겁다는 것을 명심하십시오. 깨끗한 가정용 장갑을 착용 할 수 있습니다.
커스터드 요리하기. 이렇게하려면 설탕과 밀가루를 섞고 계란을 넣고 철저히 섞으십시오. 우유 한 잔을 저열로 가열하고 거기에 혼합물을 첨가하십시오. 크림이 두꺼워지고 거품이 생길 때까지 계속 저어줍니다. 열에서 제거하고 냉장하십시오. 차가운 크림에 부드러운 버터와 바닐린을 넣어 맛보십시오. 조금씩 치고 다시 식히십시오.
반죽 블랭크에서 크림은 제과 주사기 또는 잘린 모서리가있는 일반 비닐 봉투를 사용하여 심습니다.
쾌적한 회사에서 차를 제공하십시오.