이 수프는 약간 매운 동시에 부드러운입니다. 그는 새롭고 특이한 것을 좋아하는 사람을 무관심하게 두지 않을 것입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -닭고기 국물 700 ml;
- -중국 쌀국수 2 팩;
- -4-5 예술. 간장 스푼;
- -하나의 중간 양파;
- -마늘 2 정향;
- -1 칠리 페퍼;
- -2 큰술. 해바라기 기름 큰 스푼;
- -0.5 큰술. 한약 혼합물의 숟가락;
- -4 큰술. 드라이 와인 한 스푼;
- -200g 마른 돼지 고기 (닭고기 필레 가능);
- -시금치 아이스크림 200g;
- -파 1-2 줄기.
사용 설명서
1
양파를 잘게 자르면 칼로 마늘을 잘게 다질 수 있습니다. 칠리 페퍼에서 씨앗을 제거하고 잘라냅니다. 밝은 황금색이 될 때까지 해바라기 기름에 양파를 볶습니다. 마늘, 칠리, 향신료를 넣습니다. 저온에서 1 분간 그대로 두십시오. 그런 다음 간장과 와인을 팬에 붓습니다. 2.5 분간 더 낮은 열을 유지 한 다음 1 분간 그대로 두십시오. 불을 끄고 옆에 두십시오.
2
국물을 따뜻하게 넣고 끓입니다. 끓으면 혼합물을 팬에서 붓습니다. 9-10 분 동안 끓인다.
3
고기를 잘게 자르고 국물에 넣으십시오. 익을 때까지 국수를 끓입니다. 고기를 보내십시오. 국수에 국물과 시금치를 넣으십시오. 수프를 끓여서 1 분간 더 요리하십시오. 파를 자르고 수프를 뿌린다.