간 케이크를 먹는 사람은 놀랄 일이 아니지만, 우리는 영양가가 좋은 친숙한 요리를 준비 할 것입니다. 완성 된 케이크의 장식을 위해 모든 제품을 섭취 할 수 있으며 삶은 메추라기 알이 적합합니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -500g의 닭 간;
- -마요네즈 200g;
- -우유 100 ml;
- -밀가루 1 잔;
- -호두 2 컵;
- -5 계란;
- -양파 2 개;
- -소금, 후추, 식용유.
사용 설명서
1
간을 헹구고 여분의 필름으로 닦아내고 믹서기에 넣고 부드러워 질 때까지 치십시오. 그릇에 덩어리를 붓고 닭고기 달걀 2 개, 우유, 후추 및 소금을 넣고 털다. 시간이 지남에 밀가루를 뿌린다. 질량은 액체로 판명되어야합니다. 일관되게 팬케이크 반죽과 비슷합니다.
2
프라이팬을 데우고 기름을 붓고 간 반죽에서 직경 18 센티미터의 팬케이크 약 10 개를 볶습니다.
3
오븐에서 호두를 200 도의 온도에서 7 분간 갈색으로 식힌다. 부스러기 상태로 연마하십시오. 삶은 계란 세 개, 껍질을 벗기고 작게 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자르고 밝은 갈색이 될 때까지 볶습니다.
4
다진 견과류, 닭고기 달걀, 마요네즈 및 양파를 함께 결합하십시오. 소금과 후추 맛. 각 간 팬케이크에 2 큰 스푼을 채우고 다른 팬케이크로 덮고 전체 케이크를 수집하십시오. 케이크의 가장자리를 잡고 마요네즈로 케이크를 덮으십시오. 냉장고에 1 시간 동안 담그십시오.
5
간이 간장 케이크가 준비되면 신선한 허브와 메추라기 계란으로 장식 할 수 있습니다-상단에 문지르거나 삶은 계란을 반으로 자르고 케이크의 상단을 반으로 장식 할 수 있습니다. 냉장 제공.