가지 "공작"은 여름 점심에서 가벼운 메인 코스를 대체하거나 축제 테이블에 맛있고 아름다운 간식을 제공합니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -작은 긴 가지;
- -가공 치즈-맛;
- -한 알;
- -3-4 큰술. 마요네즈 큰 스푼;
- -마늘 1-2 정향;
- -하나의 토마토;
- -장식용 채소와 올리브;
- -2 큰술. 식물성 기름 큰 스푼.
사용 설명서
1
얇은 조각을 따라 가지를 자르고 완전히 바닥에 두십시오. 각 조각에 소금을 뿌리고 가지를 10-15 분 동안 그대로 두어 주스가 흐르게하십시오. 조심스럽게, 조각을 손상시키지 않도록 짜십시오. 가지를 부채질하고 변형되지 않도록 요리 될 때까지 양쪽에서 볶습니다. 냅킨에 접어 식히십시오.
2
크림 치즈를 마요네즈와 갈릭 마늘로 부드럽게 으깬다. 계란을 열심히 끓인다. 토마토, 올리브 및 달걀을 원으로 자릅니다. 올리브와 계란-옵션.
3
가지 모양을 유지하면서 접시에 가지를 놓습니다. 각 조각에 그리스를 바르십시오-공작 꼬리 깃털이 될 것입니다-치즈 페이스트. 각“깃털”에 계란 한 방울, 그 위에 토마토 한 조각, 그리고 위에 올리브 한 방울을 놓습니다. 같은 제품으로 눈과 부리를 만들고 녹색으로 날개를 만드십시오.