"항해 물고기"

항해 물고기는 높고 긴 등 지느러미로 인해 "선박"이라는 이름을 얻었습니다. 그것이 열리면 돛처럼됩니다. 범선 서식지의 후광은 따뜻한 물뿐이므로 어육은 완전히 기름기가없고 부드럽고 섬세한 맛이 있습니다.

레시피를 선택하십시오

당신은 필요합니다

• - "세일링"생선 필레 고기 1kg;

• -석회 감귤류 9 개;

• -신선한 토마토 200g (1 개 가능);

• -0.5 tsp 바다 소금;

• -1 작은 술 갓 갈은 고추;

• -마늘 2 정향;

• -2 개 jalapinha 고추;

• -파 3 개;

• -2 큰술. l 참기름;

• -녹색 실란트로 ¼ 무리.

사용 설명서

1

신선한 생선을 자릅니다 (완성 필렛을 먹을 수 있습니다). 그런 다음 생선 필레를 1 * 1cm 크기의 작은 사각형으로 자릅니다.

2

다음과 같이 커트 필레를 담그십시오.“세일링”생선 조각을 갓 짜낸 라임 주스와 함께 부어 냉장고에 잠시 (6-8 시간이면 충분) 냉장고에 넣고 가끔 저어주세요.

3

6 ~ 8 시간 후 생선 고기를 제거하고 매리 네이드를 배출하면서 손으로 조각을 약간 짜냅니다.

4

남은 성분을 생선 제품에 첨가하지만 그 전에 마늘을 자르고 jalapinha 고추, 파, 토마토를 자르고 실란트로를 잘게 자릅니다.

5

요리 후 냉장고에 생선을 조금 주입하십시오. 생선을 식힌다.