맛있고 풍성하며 가장 중요한 건강식 요리. 그것은 메인 코스와 무언가에 대한 추가 역할을 할 수 있습니다. 이 커틀릿에 고기가 없다고 느끼지 않을 수도 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -650g의 감자;
- -빨간 렌즈 콩 150g;
- -1 개 칠리 페퍼;
- -파의 무리;
- -실란트로 무리 (파슬리로 대체 가능);
- -계란 1 개;
- -생강 뿌리;
- -1/4 tsp 육두구;
- -밀가루 50g;
- -소금;
- -후추.
사용 설명서
1
그들의 껍질에서 감자를 요리하십시오. 식히고 껍질을 벗기고 으깨십시오. 포장에 표시된대로 렌즈 콩을 요리하십시오.
2
칠리 페퍼에서 씨앗을 제거하고 잘게 자르십시오. 실란트로와 양파를 헹구고 잘게 썬다. 실란트로와 으깬 고추로 렌즈 콩, 양파를 넣고 모든 것을 철저히 섞으십시오. 계란을 때리고 향신료를 넣어 맛보십시오. 모든 것을 잘 섞는다.
3
약간의 밀가루를 넣고 모든 것을 다시 섞으십시오. 커틀릿 만들기를 시작할 수 있습니다. 프라이팬을 기름으로 데우고, 패티를 밀가루로 말아서 패티가 황금빛으로 변하기 시작할 때까지 양쪽에서 3 분 동안 중간 열에 튀김을 시작할 수 있습니다.
4
완성 된 야채 커틀릿을 종이 타월에 넣어 과도한 지방이 흡수되도록하십시오. 접시를 먹을 준비가되었습니다.