요리에 가장 적합한 옵션 중 하나는 야채가 들어간 달콤한 파이가 아닙니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -신선한 가지 500g;
- -피망 500g;
- -5 개 토마토
- -2 개 양파;
- -2 개 마늘의 정향;
- -파슬리 20g;
- -20g의 딜;
- -400g의 효모 반죽;
- -마른 백리향 2g;
- -갈은 후추 2g;
- -1 개 닭고기 달걀
- -사워 크림 250 ml;
- -단단한 치즈 100g;
- -아스파라거스 새싹 50g;
- -소금 맛.
사용 설명서
1
약간 소금물에 신선한 아스파라거스를 끓입니다. 15 분 이상 요리하지 마십시오. 아스파라거스는 약간 축축하고 약간 바삭 바삭해야합니다. 삶은 아스파라거스를 제거하고 식히십시오.
2
토마토를 잘 씻으십시오. 끓는 물 한잔을 다이얼하십시오. 토마토를 체에 넣고 끓는 물에 부어 토마토에서 껍질을 조심스럽게 제거하십시오. 토마토를 작은 조각으로 자릅니다.
3
냄비에 약간의 기름을 데 웁니다. 양파와 마늘을 씻고 껍질을 벗기고 미세한 강판에 창살을 바르십시오. 양파와 마늘을 몇 분 동안 팬에 넣고 토마토를 넣고 5-7 분 동안 끓입니다. 채소를 씻고 잘게 자르고 토마토에 넣고 소금을 조금 넣고 백리향을 넣으십시오. 몇 분 더 끓여서 끓입니다. 제거하고 식히십시오.
4
가지를 씻고 닦고 큰 입방체로 자릅니다. 고추를 씻고 씨앗과 줄기를 제거하고 큰 반 고리로 자릅니다. 베이킹 시트에 베이킹 페이퍼를 펼치고 가지로 고추를 놓고 오븐에서 20 분 동안 굽습니다.
5
반죽을 얇은 층으로 펴십시오. 금형에 윤활유를 바르고 반죽을 펴십시오. 반죽 바닥에 튀긴 토마토를 넣으십시오. 그런 다음 가지와 후추를 뿌립니다. 사워 크림으로 계란을 치고 충전물을 부어 작은 아스파라거스를 얹고 강판 치즈를 뿌립니다. 최대 온도에서 40 분 동안 굽습니다.