감자 반죽에서 나온 파이는 특히 고기를 채우는 경우 향이 좋고 만족 스럽습니다. 그러한 치료법은 간단합니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -감자-200g;
- -밀가루-200g;
- -계란-3 개;
- -버터-50 g;
- -식물성 기름-2 큰술. l.;
- -소금-1 tsp;
- -돼지 고기 (필레)-500g;
- -피망-1 PC;
- -토마토-2 개;
- -양파-2 머리;
- -크림 (33-38 %)-100 ml;
- -우유 (2.5 %)-100 ml;
- -토마토 페이스트-2 큰술. l.;
- -지상 후추-꼬집음;
- -단단한 치즈-50g.
사용 설명서
1
반죽 요리. 소금물에 감자를 껍질을 벗기고 자르고 끓여서 부드러워 질 때까지. 그런 다음 물을 빼고 감자를 으깨십시오. 계란 1 개, 버터를 넣고 섞는다.
2
밀가루를 으깬 감자에 붓고 반죽을 반죽하십시오. 쪼개진 금형에 기름을 바르고 측면을 만듭니다. 반죽이있는 형태를 냉동실에 20 분 동안 넣으십시오.
3
토핑 요리. 씨앗에서 후추로 거칠게 자르지 마십시오. 양파를 반 고리로 자릅니다. 식물성 기름에 양파와 후추를 볶습니다.
4
고기는 씻어서 작은 입방체로 잘라야합니다. 고기, 야채, 소금, 후추를 넣고 반쯤 익힐 때까지 볶습니다. 주사위 토마토. 육류 및 야채와 함께 5 분 더 끓입니다.
5
요리 채우기. 크림, 우유, 토마토 페이스트 및 계란 두 개를 결합하십시오. 소금. 잘 이길.
6
치즈를 창살.
7
반죽을 채우고 폼을 채우고 파이를 채우십시오. 220도 40 분 오븐에서 굽습니다. 요리가 끝나기 5 분 전에 강판 치즈로 케이크를 뿌립니다. 맛있는 케이크가 준비되었습니다! 많이 드세요!
유용한 조언
고기 대신 다진 고기를 먹을 수 있습니다.