이 요리는 반드시 모든 사람에게 알려져 있습니다. 왜 okroshka는 러시아 요리 중 가장 인기있는 요리 중 하나입니다! 모두가 확실히 그것을 시도했지만 많은 사람들이 올바르게 요리하고 맛있게 요리하는 법을 알고 있지는 않습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -물-200 ml
- -케 피어-600 ml
- -계란-4 개
- -의사의 소시지-250g
- -1 조각의 딜
- -감자-5 개
- -파-1 개
- -무-5 개
- -오이-2 PC.
- -소금, 후추 맛
사용 설명서
1
의사의 소시지에서 피부 전체를 제거한 후 입방체로 자릅니다.
2
파를 씻은 다음 잘게 썬다. 그런 다음 손으로 소금을 바르고 기억하여 부드러워지고 주스를 제공하십시오.
3
딜을 씻고 잘게 잘립니다.
4
완전히 익을 때까지 계란을 삶아 식히고 껍질을 벗기고 주사위를 굴립니다.
5
무와 오이를 씻어서 입방체로 잘게 썬다.
6
껍질에 감자를 직접 삶은 다음 식히고 입방체로 자릅니다.
7
마지막으로 모든 okroshka 재료를 하나의 팬에 넣고 잘 섞으십시오. 원하는 경우 소금 및 / 또는 후추를 첨가 할 수 있습니다.
8
그런 다음 그의 접시에있는 모든 사람들은이 모든 재료를 kefir와 섞어 야합니다. 케 피어가 너무 두꺼우면 약간의 물을 넣으십시오.
유용한 조언
자신의 정원에서 무를 가져가는 것이 좋지만 상점가도 매우 적합합니다.