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레시피

홍합, 파슬리와 함께 초밥 스시

홍합, 파슬리와 함께 초밥 스시
홍합, 파슬리와 함께 초밥 스시

비디오: Variety of California Roll (18): Sushi pizza & Grilled Green mussel 2024, 칠월

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Anonim

일본 요리를 좋아하지만 구르는 것을 좋아하지 않는다면, 초밥 스시가 당신을위한 옵션입니다! 또한 예기치 않은 손님을위한 간단한 풍미있는 옵션입니다.

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레시피를 선택하십시오

당신은 필요합니다

  • -물 2 잔;

  • -쌀 1 잔;

  • -10 홍합;

  • -2 큰술. 와사비 숟가락;

  • -1 큰술. 초밥을위한 식초 숟가락;

  • -설탕 1 티스푼;

  • -소금 1/2 티스푼;

  • -파슬리

사용 설명서

1

초밥을 만들려면 "미스트랄"에서 쌀 "일본어"를 구입하십시오. 투명해질 때까지 밥을 헹구고 물로 채우고 15 분 동안 끓입니다. "느슨한 밥"모드의 느린 밥솥에서 밥을 요리 할 수 ​​있습니다.

2

절인 홍합을 준비 할 수 있습니다. 냉동 껍질을 벗긴 경우 끓는 소금물에 담그고 거품이 맨 위에 나타날 때까지 기다린 다음 5 분을 세십시오. 준비된 홍합을 소쿠리에 넣고 식히십시오.

3

쌀 드레싱 준비하기: 가열 된 식초에 설탕과 소금을 섞어 밥에 넣고 나무 주걱으로 가볍게 움직입니다. 손을 물에 적시고 직경이 약 2.5cm 인 같은 크기의 밥 10 개를 밥으로 만드십시오.

4

파슬리를 매우 잘게 자르고 장식용 잎을 남기고 각 니 기리 볼을 바닥에 다진 파슬리로 굴립니다. 와사비로 공을 덮고 파슬리 잎과 홍합 한 개를 넣으십시오.

5

홍합, 파 슬 리 준비와 초밥 초밥입니다. 이 조리법에 따르면 다른 해산물이나 생선으로 초밥을 요리 할 수 ​​있습니다. 독창성을 제공하는 대가로 독창성이 필요하지 않습니다. 간장, 와사비 및 절인 생강과 함께 제공하십시오.

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