모피 코트 아래 치킨 필레는 손님과 집 모두에게 깊은 인상을 줄 것입니다. 닭고기, 야채와 사워 크림 또는 마요네즈의 맛이 예기치 않게 조화롭게 조화되어있어 따뜻한 샐러드는 손님을 기쁘게하고 가족에게 즐거움을 가져다줍니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 치킨 필레-400g
- -큰 토마토-1 PC.
- -달콤한 고추-1 PC.
- -양파-1 pc.
- -겨자-1-2 큰술.
- -검은 색과 피망의 혼합물, 후추-0.5 tsp.
- -맛볼 소금
- -식물성 기름-2 큰술. l
- -사워 크림 또는 마요네즈-4 큰술. l
- -단단한 치즈-100g
사용 설명서
1
우리는 닭고기 필레를 씻고 조각으로 자르고 고기 망치로 약간 이겼습니다. 우리는 넓은 그릇, 소금에 넣고 겨자, 후추 혼합물을 넣고 1 시간 동안 서늘한 곳에 넣어 고기가 잘 절인되도록하십시오.
2
우리는 팬을 가열하고 식물성 기름을 부어 넣습니다. 고열로 양쪽에 절인 고기를 볶습니다. 한쪽은 3-4 분 동안 튀겨 야합니다. 프라이드 치킨은 베이킹 접시에 넣고 바닥을 따라 고르게 분포시킵니다. 사워 크림 또는 마요네즈의 얇은 층으로 윤활하십시오.
3
양파를 주사위에 넣고 닭고기를 골고루 뿌립니다. 레몬 주스 나 식초로 미리 뿌릴 수 있습니다. 작은 고추. 토마토 슬라이스로 탑. 사워 크림 또는 마요네즈의 얇은 층으로 가볍게 후추를 바르고 코팅하십시오. 파프리카는 입방체 또는 채찍으로 잘게 썰어 골고루 퍼집니다.
4
우리는 단단한 강판에 단단한 치즈를 갈아서 치즈의 2/3를 남은 사워 크림과 섞어 소금을 조금 넣습니다. 우리는이 혼합물을 베이킹을 위해 용기에 뿌려 놓고 숟가락으로 표면에 고르게 펼칩니다. 강판 치즈의 나머지 부분을 고르게 따르십시오.
5
우리는 닭고기를 예열 된 오븐에 200도까지 넣고 20 분 동안 그대로 두십시오. 황금 빵 껍질이 맨 위에 형성되어야합니다. 샐러드가 준비되었습니다. 부분으로 자르십시오. 위에서 오이 한 조각 또는 신선한 허브로 각 서빙을 장식 할 수 있습니다. 샐러드는 쌀, 감자, 그린 샐러드와 잘 어울립니다.
많이 드세요!