맛있고 부드러운 요리-버섯 베개에 고기-준비하기 쉽습니다. 특별한 제품이 필요하지 않으며 식료품 점에서 재료를 찾을 수 있습니다. 사랑하는 사람이나 놀라운 요리로 손님에게 감동을주고 싶다면 버섯 베개에 고기가 필요합니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -돼지 고기 또는 쇠고기-500-600g
- -전구-1-2 조각
- -퍼프 페이스 트리-350-400g
- -신선한 버섯-300-500g
- -소금-1.5 티스푼
- -후추-0.5 티스푼
- -날달걀-1 개
사용 설명서
1
양파를 잘게 자르고 투명해질 때까지 볶습니다. 버섯을 고기 분쇄기에 넣고 양파에 넣습니다. 모든 물이 증발 할 때까지 요리하십시오. 소금을 넣고 잘 섞는다. 30 분 더 튀기고 열에서 제거하십시오.
황금 갈색이 될 때까지 냄비에 고기를 볶습니다. 소금, 후추 및 열에서 제거하십시오.
2
이제 반죽을 준비하십시오. 반 센티미터의 두께로 굴려서 직사각형 모양으로 자릅니다. 우리는 반죽에 버섯의 절반을 펴고 고기를 넣고 나머지 버섯 덩어리를 부어 넣습니다.
3
반죽의 가장자리는 "상자"가 나올 때까지 흔든 날 달걀로 들어 올려 붙어 있습니다. 솔기를 내려 놓고 베이킹 시트에 반죽을 놓습니다. 반죽의 유골에서 우리는 약간의 인물을 만들고 접시의 상단을 그들과 함께 장식합니다.
4
오븐에서 반죽이 가볍게 갈색이 될 때까지 220 ° C의 온도에서 15-20 분 동안 반죽을 굽습니다. 그런 다음 호일 시트를 맨 위에 놓고 섭씨 180 도의 온도에서 약 30 분 동안 준비 될 때까지 굽습니다.
5
베이킹 시트에서 고기를 접시에 뿌린 후 수건으로 덮으십시오. 15-20 분 후 요리를 제공 할 수 있습니다.